[高雄前鎮] 凱旋夜市、金鑽夜市 20140208

雖然凱旋夜市跟金鑽夜市開幕很久了，但是一直都沒有機會來到這邊，因為高雄離我家鄉遙遠。

這次趁著過年的尾巴，來三天台南高雄旅行，當然要給他來逛逛全台最大夜市。

凱旋夜市跟金鑽夜市是連在一起，搭乘捷運到捷運凱旋站後，步行800公尺就可以到達夜市。

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聽說夜市晚上非常多人，聰明的我一定要在傍晚五點多就來逛夜市，可以省去人擠人的時間。

其實晚一點，就會有凱旋金鑽夜市接駁車，從捷運凱旋站發車，但是還蠻方便的。

占地9000坪的凱旋夜市，把整個夜市分成十條路，並且編上號碼，這樣方便攤商記住位置，也方便遊客找人。

這次來到夜市，當然是隨意逛，看到什麼特別的就買什麼。

第一站來到這邊的 「鬆一下」創意現做鬆餅& 調皮泡泡飲。

看到很多人都買泡泡飲，就跟著大家買泡泡飲來喝。

原來這一間店食尚玩家採訪過，難怪會有那麼多人排隊，大家都相信美食節目的魅力吧。

這是店家的菜單，泡泡飲都是35元。

最後我買了多酚泡泡飲，是用很特別的袋子裝，以35元的份量來說倒是不便宜，裡面也加了不少冰塊。

喝起來的口感有點像可爾必思的感覺，但是又不太像，是個很特別的味道。

第二站來到 阿三哥三星蔥包餅，這一間店食尚玩家也採訪過，也是很多人排隊。

現場可以看到店員正在包餡，把麵皮包裹蔥後，加上肉，就變成一個包子，然後把包子拿去炸。

可以看到裡面的汁還蠻多的，雖然外皮大，但是其實裡面的餡料卻不是全滿。

蔥的部分還算新鮮，肉的部分不算太多，點綴在蔥裡面，增添一些滋味。

第三站來到江豪記臭豆腐王。本來並沒有特別想要來這一家店，因為價格不是那麼親民。

再說要找到一家非常好吃的臭豆腐其實不容易，很多店家的皮都炸的不夠酥脆。

最後點了一份脆皮臭豆腐65元，有六塊豆腐，還有泡菜。

雖然覺得價格真的不便宜，不過個人覺得這一家的臭豆腐的外皮炸得酥脆，算是非常好吃的臭豆腐。

離開凱旋夜市，來到旁邊的金鑽夜市。雖然電視上說金鑽的人潮沒有凱旋多，不過今天來到這邊，發現一樣很多人。

來到金鑽夜市，看到很多牛排攤都很好吃，先記在心裡面，下次來在吃。

走著走著看到泰式香蕉煎餅，記得在士林夜市有吃過一次，於是再來嘗試一次。

香蕉煎餅有分甜跟鹹的，最後我點了55元的泰式香蕉煎餅綜合口味。

最後香蕉煎餅可以看到分成九塊，從上到下有煉乳、巧克力、蜂蜜。

個人覺得間的技巧不錯，香蕉都有入味，個人最喜歡蜂蜜口味的，因為甜甜的最好吃。

繼續來到韓國雞蛋糕，這一間好像食尚玩家也報導過，也是很多人排隊的店家。

一個四十元，有玉米、培根、鮪魚、塔香燻雞四種口味，三個100元。

可以看到一旁的小妹妹正在打蛋，在旁邊等候的我就可以很清楚看到有哪些原料。

最後我的塔香燻雞終於好了，以體積來說並不是特別大，但是吃起來卻非常香，內餡感覺很札實。

原本以為是雞蛋糕口味，但是因為裡面加了很多配料，吃起來會有飽足感。

剛好走過這個攤位，看到在賣寒天Q棒，看上去很討喜，因為半透明的狀態看起來好像很好吃。

最後我買了一根10元，吃起來就跟果凍一樣，不過是比較札實的果凍感覺，感覺會是小朋友愛吃的口味。

接著走到陳胖子夯肉，因為位在外圍，加上有食尚玩家報導過，生意也不錯。

本來只是想買幾串燒烤，但是看到大雞腿感覺很誘人，所以就改點大雞腿，一隻80元。

等了一段時間，終於拿到大雞腿了。烤得真的太油了，外皮實在太油了。

個人覺的裡面的肉還算軟嫩，可惜太油了，倒是比較不習慣，所以外皮我都沒有吃。

最後來到自然甜果汁小舖，店員說不加水，採用慢磨機。

這是店家的菜單，以價位來說並不便宜，店家的招牌是鳳梨+蘋果。

最後買了店家的招牌鳳梨+蘋果，果然可以吃到果肉的感覺，也有鳳梨的酸度在裡頭。

心得

今天一口氣逛了兩個超大夜市，不過只有逛美食區，因為走到腳很酸。

今天吃了那麼多，個人覺得江豪記臭豆腐王算是好吃外皮脆的臭豆腐，雖然價格不便宜。

韓國雞蛋糕的餡料真的還蠻好吃，比起傳統雞蛋糕有更多餡料，札實好吃。

泰式香蕉煎餅的口感也很好，煎餅的皮加上香蕉，感覺比單吃香蕉還好吃。

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[凱旋夜市]

地址：高雄縣前鎮區凱旋四路758號

交通資訊：高雄捷運紅線到凱旋站下車，從2號出口過馬路後朝凱旋四路方向約5~10分鐘(800公尺)；晚上也有免費的接駁車往來凱旋捷運站。

[金鑽夜市]

地址：高雄縣前鎮區凱旋四路788號

交通資訊：高雄捷運紅線到凱旋站下車，從2號出口過馬路後朝凱旋四路方向約5~10分鐘(800公尺)；晚上也有免費的接駁車往來凱旋捷運站。