[台南] 民族鍋燒意麵老店、文章牛肉湯、安平林家牛肉湯、茂雄蝦仁肉圓 20150403

來到台南旅行，除了參觀在地古蹟外，還有很多好吃的美食。

今天來到台南，要當個觀光客，所以吃觀光客才會吃的美食。

 

第一站來到赤崁樓附近的民族鍋燒意麵老店，這一間店生意很好，於是我們六個人就點了六碗鍋燒意麵來吃。

個人覺得70元算是不便宜，對於食量大的人可能只是塞塞牙縫。至於味道來說，倒是還好，並沒有很特別。

第二站來到安平附近有名的文章牛肉湯，台南的牛肉湯很多都是採用溫體牛，所以價格其實不便宜。

開車來到這邊，路邊有收費停車格可以停車。

這一間牛肉湯的肉還算軟嫩，湯頭有淡淡的中藥味，感覺沒有太多的調味在裡面。

點牛肉湯還會附贈一碗飯，記得點牛肉燥飯。

接下來一樣來到安平的林家牛肉湯，這一間似乎食尚玩家來採訪過。

這邊停車其實不太好停車，可能要停在不遠處的停車場。

來到這邊一樣點牛肉湯，或是牛肉切盤都可以。

肉品來自善化肉品市場，也是溫體牛。

一碗100元的牛肉湯，湯頭其實沒有特別的味道，感覺沒有特別多調味。

個人覺得肉質也軟嫩好吃，是個很低調的美食店家。

牛肉切盤的牛肉真的軟嫩好吃，不管是牛肉還是牛筋的部分，都很Q彈。

最後一站來到保安路上的茂雄蝦仁肉圓，停車一樣停在海安路的地下停車場，然後再走過來。

個人覺得老闆很酷，臉色不太友善之感，我點餐好像點的戰戰兢兢之感。

我們點蝦仁肉圓，個人覺得外皮還算可以，裡面的蝦仁部分，好像腥味有點重，並沒有很喜歡。

心得

來到台南吃美食，這次也吃了幾間店家。個人覺得文章跟林家牛肉湯都還算有特色。

吃溫體牛肉湯，可能非本地人都會覺得不便宜，不過實際吃過後，就覺得肉質軟嫩。

民族鍋燒意麵老店，個人覺得價格有點貴，味道也算比較普通。

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[民族鍋燒意麵老店]

地址：台南市中西區赤崁東街2號

電話：06 222 7654

營業時間：11:00–23:00

[文章牛肉湯]

地址：台南市安平區區安平路590號

電話：06 228 4626

營業時間：00:00–14:00, 17:00–00:00

[安平林家牛肉湯]

地址：台南市安平區平生路13號

營業時間：4:00~14:00

[茂雄蝦仁肉圓]

地址：台南市中西區保安路46號

電話：06 228 3458

營業時間：9:30~19:00 賣完為止。