[彰化員林] 西堤牛排 (員林大潤發店) 20151009

每到過節時候，王品集團的餐廳總是擠滿人。

很多人選擇到王品集團用餐，大概是看上他們的服務態度

話說吃過西堤很多次，這次來到員林大潤發裡面的西堤牛排。

 

[西堤牛排 (員林大潤發店)]

地址：彰化縣埔心鄉瓦南村中山路319號

電話：04-831-3822

營業時間：午間：11:30~14:30 晚間：17:30~22:00

停車資訊：可以停在大潤發免費停車場

 

開在員林大潤發一樓，停車也可以停在大潤發的免費停車場，今天剛好是假日，用餐也比較多人。

入座後，服務生會遞上菜單，一樣是一堆餐點來填飽肚子。

首先上來開胃菜，也是西堤一灌風格的開胃菜，食材還算可以，蝦子就顯得有些單薄。

這是我點的飲料，芒果冰沙，喝起來還算甜，不過份量不多，一下子就喝完了。

義式牛肉丹麥餅，下方有比較硬的餅，上頭的牛肉還算多，個人覺得肉跟餅如果味道再相融，會更好。

晶鑽牛肉凍，吃起來有點酸酸的味道，恩，不太合我的胃口，跟想像的味道不太一樣。

牛肉丸清湯，湯頭的部分還算清爽，肉丸子也好吃。

這是我點的七分熟爆蒜牛排，上頭還有蒜片。剛端上來感覺不多，以厚度來說倒是還算夠。

個人覺得大概是牛肉太後關係，加上牛肉帶有些許筋，總覺得咬起來很難一口咬下去。

個人覺得建議厚度可以不用那麼厚，這樣吃的時候嘴巴也比較省力些。

加上可以變薄變大片些，這樣子端上來視覺感覺，也看起來本較好看些。

餐後甜點巧克力塔冰淇淋，巧克力塔裡面熱熱的，搭配冰淇淋吃起來味道很特別。

心得

吃過西堤很多次，感覺好像都沒有變，只是主餐的份量好像有點縮水。

西堤以多項的餐點來填飽肚子，最近幾次吃西堤的感覺，總覺得主餐有時候卻是最需要加油的一道。

以服務態度來說倒是很棒，能夠讓人家感受到服務業的熱情。