[桃園中壢] RAMEN ULTRA 奧特拉麵 原雞玉錦拉麵 (華泰名品城Gloria Outlet) 20160212

店家公告

自民國111年1月4日起，本店（雞玉錦）正式更名為RAMEN ULTRA 奧特拉麵，菜單品項亦同步更新。 RAMEN ULTRA 奧特拉麵為日本 錦拉麵 海外分店品牌；經營團隊與所使用原物料皆無變動，敬請舊雨新知繼續支持。

 

 

記得華泰名品城開幕沒幾天，就立馬去逛過華泰名品城，不過當時也沒有用餐。

當時看到大家都排某一家店買衣服，就排了一個多小時也跟著去湊熱鬧，體驗人擠人的感覺。

再次造訪華泰名品城，吃看看號稱日本連續四年排隊美食，日可以賣1500碗的雞玉錦拉麵。

 

[雞玉錦拉麵]

地址：桃園市中壢區春德路189號3F (華泰名品城三樓)

電話：03 287 0102

營業時間： 11:00–14:30, 17:00–20:30

 

第一次來到華泰名品城停車還不用收費，現在室內停車場好像每小時50元，所以只好停在附近計次100元的停車場。

今天來到華泰名品城，直奔三樓要吃很多人推薦的雞玉井拉麵，下午兩點多排隊排了一下就進去了。

湯頭有分清湯以及白湯，還有炸物以及飲料等。

最後我們三個人點了 260元的雞香醇清湯唐揚炸雞醬油拉麵，還有280元雞濃熟白高湯豪華鹽味拉麵。

以及220元雞濃熟白高湯溏心蛋鹽味拉麵，又加了130元點了套餐叉燒丼以及附的飲料。

260元的雞香醇清湯唐揚炸雞醬油拉麵，湯頭喝起來真的很有雞味，湯頭真的濃郁，醬油味也很濃。

唐揚炸雞肉也算軟嫩。裡面洋蔥味倒是有點辛。

不過湯頭就比較鹹，吃到最後很濃的湯頭以及醬油味，倒是吃起來變得很膩，只好大口喝飲料中和一下。

這是280元雞濃熟白高湯豪華鹽味拉麵，白湯的味道喝起來比清湯好喝，可能雞味沒那麼重的關係。

220元雞濃熟白高湯溏心蛋鹽味拉麵。溏心蛋跟想像中的不太一樣。

這是叉燒丼，叉燒在上頭，中間則有高麗菜絲，下方有白飯。叉燒還算軟嫩。

不過下方的高麗菜絲跟飯，一個是比較清爽的感覺，一個又沒有醬汁，讓人感覺高麗菜絲跟白飯好像沒辦法融合的感覺。

心得

整體來說湯頭真的算是很濃郁，個人覺得白高湯吃起來比雞香醇清湯好喝一些。

以拉麵的份量來說，對於男生應該是吃不飽的，還好有加點叉燒丼。

可惜日式拉麵都偏鹹，吃到最後都好膩，都只好大喝飲料改變味道。