[花蓮瑞穗] 東昇茶行舞鶴綠茶蜜香紅茶毫香碧綠茶 20110816

Posted on 2011-08-232019-08-19 by 斯麥樂三號

話說瑞穗這邊的舞鶴紅茶綠茶非常有名，當我們這次宜花東行來到瑞穗時候，逛完北回歸線標以及掃叭石柱，

正在一路趕往玉里的民宿路上，突然想起上一次來到瑞穗沒有喝到舞鶴茶，於是我停下來，跟我們同型開另外一台車的媽媽說

嬤嬤說這邊有一家公主咖啡很有名，可惜我們到時候已經關門了，所以就路邊找找看，有沒有運氣可以碰到其他不錯的茶行

於是就發現這家東昇茶行，發現也是一家很有名的茶行，而且親自品嘗後，也是很推薦給大家的茶行

東昇茶行開放時間：07:30~21:30

東昇茶行地址：花蓮縣瑞穗鄉舞鶴村14鄰76-25號

東昇茶行電話：（03）887-1878

東昇茶行停車資訊：有停車場可以停

東昇茶行門票費用：免費參觀

東昇茶行交通資訊Google MAP：從瑞穗火車站到東昇茶行

檢視較大的地圖

讚炭工房簡介 (轉自上方網站)：

東昇茶行早期以鳥龍及金宣為主要茶品，近年來積極研發新口味的茶葉，在今年世界紅茶比賽時，以自家研發、口味獨特的蜜香紅茶獲得世界冠軍的殊榮，有許多遊客特地來此品嘗紅茶及購買。東昇茶行為舞鶴地區無毒農業的示範茶行，無毒農業是指在栽種過程中不能使用農藥，因此在栽種過程常會遭遇茶被蟲咬，使茶葉不能採收，造成成本的增加，但在這偶然的機會，老闆娘將被蟲(小綠葉蟬)咬過的大葉烏龍茶葉做成紅茶，意外發現口感相當獨特，喝起來有天然蜜香的味道，因此稱蜜香紅茶。以往茶葉的產期大部份集中在春茶及冬茶，因為氣候較適合，茶葉口感較好，而小綠葉蟬的盛行是在夏天，因此現在夏季也成了蜜香紅茶的產期，一年四季都將是喝茶的好季節，且一般年輕人對紅茶接受度也較高，讓喝茶(老人茶)不再是老人的專利。蜜香紅茶有茶葉及茶包形式，沖泡方式除了以熱水沖泡之外，也可以冷泡法飲用，相當方便。老闆娘保留阿拉比卡的樹種，產出的阿拉比卡咖啡豆，配合舞鶴地區的氣候，可以得到口味不同於一般的咖啡，阿拉比卡咖啡香氣十分濃厚，酸苦味較低。還有以綠茶製成的綠茶餅、綠茶酥等新穎的口味，供大家品嘗。

到達東昇茶行時候已經是天黑了，東昇茶行在瑞穗往玉里的路上，已經過公主咖啡後，再開一段路的左邊