[台中西屯] 元手壽司 朝富店 20170124

難得來台中吃東西，所以一直在猶豫到底要吃什麼，本來想去吃法式料理，不過忘記店名了。

上網拿起手機隨便搜索一下店家，發現google 評價4.4顆心的元手壽司 朝富店。

實際用餐後發現這一間店幾乎都是賣壽司為主，沒有定食、或是丼飯、或是炒烏龍麵等料理。

 

[元手壽司 朝富店]

地址：台中市西屯區朝富路248號

電話：04 2258 1978

營業時間：11:30–14:00、17:30–21:00

停車資訊：有免費停車場

 

 

 

這邊有免費停車場，不過平日中午來到這邊，發現停車場也停滿滿的，所以只好去路邊找停車格。

進到店面裡面，發現店面的燈光比較昏暗一些，服務人員遞給我們菜單。

原本以為這是一般的日式料理店，發現就跟店名稱一樣，是一間賣壽司為主的店。

所以沒辦法點啥定食、也沒有炒烏龍麵、或是炸豬排等料理。所以就乖乖點壽司類的，反正壽司裡面有飯。

服務人員給每個人一杯抹茶，喝起來就跟那種迴轉壽司店喝起來一樣，感覺是抹茶粉加熱水，所以味道個人不是很愛。

前菜有香菇可以吃，吃起來還算嫩，只是外面的調味個人不太喜歡。

薑片吃起來有種甜甜的感覺，對於很少吃薑的人，算是比較習慣的味道。

首先上來260元炸蝦壽司捲，個人覺得炸蝦部分偏冷，感覺蝦子內部味道不夠，整體咬下去會覺得只有飯的味道，炸蝦的味道太薄弱。

一顆25元的玉米沙拉壽司，就是一般玉米的味道，沒有很特別。

精緻散壽司，上面有一大堆生魚片或是海鮮，下方則有飯，旁邊還有一堆蘿蔔絲。裡面有一隻蝦，服務人員後來把蝦頭拿去烤。

個人覺得生魚片的部分算是好吃，厚度也算是夠。只是裡面的蝦子沒有甜味，干貝一樣也沒有甜味，感覺不知道在吃什麼。

這一盤是我們點的單點壽司，從左邊到右邊是 85元鰻魚、70元炭燒干貝、55元炙燒鮭魚、120元炙燒比目魚、75元炭炙牛肉。

個人覺得鰻魚的味道還算夠，調味也調的還可以。炭燒干貝就真的沒有味道，吃起來有點失望。

1炙燒比目魚，吃起來不太習慣，可能比目魚的味道不是我很喜歡的味道。炭炙牛肉的牛肉算是好吃。

這是今天消費明細1195+10%，含服務費總共是1315元。

飯後甜點，左邊是黑糖豆腐、右邊是紫米紅豆湯。個人覺得甜點算是中規中矩，黑糖豆腐算是比較特別，吃起來有點像豆花其實是豆腐。

心得

今天兩個人吃了1315元，後來算是吃得很飽，因為裡面有很多飯。

整體價格來說算是中等，如果你只想一個人兩三百跟一般日式料理店就吃飽的話，可能這邊不適合你。

老實說第一眼看菜單也有點傻眼，因為沒有定食類、或是炒烏龍麵的料理，心想這一頓應該也不便宜。

 

今天吃到的料理，有些東西還蠻好吃的，有些東西吃起來不習慣。

個人覺得炸蝦壽司的捲的炸蝦沒有味道，讓整個壽司只剩下壽司的味道。

精緻散壽司的蝦類以及干貝也是味道有點奇怪，可能跟想像不同，有點失望。