2017/7/31 停止營業，店家說會搬家，不過不知道搬到哪邊。

 

久聞在南區青少年活動中心附近有一間㷰 料理牛排，開在建案鴻築吾江的底下，也在老街溪橋旁。

印象中這一間兩三年前好像是開一間飲料店，後來就沒有在營業。

來到這邊就是自己的牛排自己烤，動手自己來，店家的飲料、濃湯、還有麵包是無限供應。

 

[㷰 料理牛排]

地址：桃園市平鎮區延平路二段2號

電話：03 495 0822

營業時間：11:30~21:00 (週一公休)

 

 

開車來到這邊，可以停在附近的南區青少年活動中心，然後步行過來這邊。

店內擺設其實還蠻簡單，每張桌上都有排煙設備，桌上則有電烤爐。電烤爐看起來還蠻方便，上網查了一下，價錢不便宜。

店家的肉品牛肉有分prime跟choice等級，價錢以及份量都有寫在菜單上，1oz大概等於30克左右。

印象中國小小朋友也有低消之類的，低消就是得點一份餐點。

首先上來玉米濃湯以及小菜，濃湯的味道還算不錯，沒有水水的那種感覺。小菜醃漬的的味道則還可以，有些會辣。

點的餐點終於上桌喇，因為菜單上面有寫份量，所以上桌時候也沒有不會覺得份量不多的驚訝感。

這是板腱牛排，5oz的份量就這樣。實際上烤起來肉質其實還蠻軟嫩，因為自己烤，所以能夠控制熟度。

這是匈牙利松阪豬360元，松阪豬吃起來也還蠻札實，沒有豬的那種臭舖味。

店裡面的服務小姐看起很年輕，也蠻客氣的，有需要也會幫客人料理肉品，算是蠻貼心的。

額外點了生菜，因為生菜賣完了，店家說可以換成這種生菜嗎?我說可以。

所以換這種美生菜，個人覺得這種生菜吃起來比較硬，還是喜歡軟一 點的生菜。

心得

對於有食量的人來說，㷰 料理牛排可能就不適合，因為店家的肉屬於比較高級的等級，相對的份量也比較少。

以價錢來說，並沒有很便宜，可能用餐環境稍微好一點，另類的自己DIY的感覺。

以今天吃到的肉品來說，板腱牛以及松阪豬都還蠻好吃，沒有肉的那種臭舖味。

今天服務我們的年輕小姐還蠻客氣的，看起來就是和藹可親的人。