[桃園中壢] 新店家 M’s 涮涮屋 (近華揚醫院) 20180105
M’s 涮涮屋開在中北路上,也在中壢中原大潤發以及華揚醫院中間,是一間賣單點火鍋的店家。
2017/12/23開始試營運,2018/1/11開幕,目前火鍋肉盤升級50%,打卡每鍋還送天使紅蝦一隻。
店家臉書說主打產地直銷的海鮮,嚴選肉品,高湯都是每天熬煮的。另外店家不收服務費。
[M’s涮涮屋]
地址:桃園市中壢區中北路二段340號 (靠近華揚醫院,距離中原大潤發450公尺)
電話:03 459 7598
營業時間:週一到週五 11:30~14:30 、17:30~23:00,週六週日 11:30~23:00
開車來的朋友,可以停在M’s涮涮屋往中原大潤發的方面,左手邊有個收費停車場,每小時30元。
店家用餐區有兩樓,一 樓有吧檯單人用餐區,二樓大部分都是四人桌。
二樓的自助區有佐料以及紅茶可以喝,紅茶不會太甜,辣椒則辣度有點辣。
店家給我們菜單,小張的菜單是套餐的部分,最便宜的套餐880元起,有肉盤30 oz,蛤蠣20顆,白蝦10尾,菜盤x2、附餐x2、甜點x2。
如果不想點套餐,這邊也有單點個人鍋的部分,鍋物套餐從200元起跳。
單人主鍋除了主餐外,還有副食(飯、烏龍麵、王子麵),還有菜盤、飯後甜點。
點任何主鍋,都可以加價購買額外的海鮮,每個鍋物可以加價一次。
例如88元就可以白蝦、透抽、鯛魚、鮮蚵、蛤蠣五選一。138元可以選三種,228元可以選五種。
最後我們點了一個M’s 雙拼鍋310元,海鮮部分選擇鮮蚵以及白蝦,
另外點了一個美國安格斯沙朗鍋280元,加價88元的透抽一份。
首先上來菜盤的部分,就基本的火鍋料,有一隻蝦子。菜盤就一般的份量,食材還算新鮮。
這是打卡送的天使紅蝦,真的很肥很大一隻,吃起來也算新鮮,腸泥的部分也有處理好。
這是加價88元的透抽,可以看到是一隻完整的透抽,有把內臟處理過。煮出來味道也算Q彈。
M’s 雙拼鍋310元,海鮮部分鮮蚵以及白蝦。
鮮蚵的體積算還好,個人覺得蝦子算是還蠻肥的,蝦殼還蠻好撥的,味道也新鮮。
美國安格斯沙朗鍋280元,肉品的部分本來是6 oz,目前有贈送額外50%的部分。
肉品的部分厚度還好,不算厚,味道還算可以接受,不到非常驚豔的感覺。
這是友人加價88元蛤蠣的部分。
心得
今天的飯後甜點是巧克力冰淇淋一球。就是一般大眾可以接受的味道。
今天點了海鮮雙拼鍋以及安格斯沙朗,個人覺得海鮮蝦子的部分算是讓我印象比較深刻。
蝦子的殼好撥,而且白鮮肉也算肥,沒有那種乾癟的感覺。打卡送的天使紅蝦也好吃。
目前有肉品增量50%以及打卡送天使紅蝦的活動,所以餐點吃起來份量還算夠。
未來如果沒有肉品增量的活動,可能就會覺得肉品比較少的感覺。
整體感覺服務態度還算良好,有吧台區適合單人用餐,食材也算是新鮮好吃。