[桃園中壢] 森沐日式食堂 柏德廣場內隱密店家 20180530

森沐日式食堂味在柏德廣場內的角落，是一間賣日式料理的店家，開幕應該有兩年多。

店內有丼飯、刺身、壽司、烏龍麵、壽司以及手卷類的商品，主打非常平價的等級。

每到用餐時間都是滿滿的中原大學學生，還好翻桌率快，另外店內的老闆似乎很熱情。

 

[森沐日式食堂]

地址：桃園市中壢區大仁二街33號

電話：03 437 2009

營業時間：11:30–14:30, 17:00–20:00

 

 

開在柏德廣場的角落，用餐的幾乎都是學生。今天剛好路過，看到這間店很多人，於是就進去品嘗。

店內座位目測大概二十多個，招呼大家應該是老闆，可以隨時聽到老闆宏亮的聲音。

店內享用主餐+40元，可以有蝦手卷以及味噌湯，另外打卡送乳酸飲料，就是養樂多那種100cc的飲料。

這是店家的菜單，除了鰻魚及鮭魚價位比較高外，一般的單點主餐都在100元以下。

今天我們點了一個製燒起司牛丼120元，鍋燒烏龍湯麵80元，小的綜合壽司55元，玉子細卷40元，還有玉子燒35元。

首先上來炙燒起司牛丼，可以看到上頭有蛋以及起司，下方的丼飯還蠻濕潤的，搭配牛肉來吃，大口挖放進嘴裡。

35元的玉子燒，份量不多，比較偏冷盤，味道就有點甜甜的。

綜合壽司以及玉子細卷，粽額壽司可以看到三個豆皮壽司。

豆皮壽司外皮就甜甜的，裡面的飯味道也夠。

旁邊的大壽司的飯軟硬也剛好，不會有飯很乾或是味道偏淡的感覺。

玉子壽司就是包裹玉子燒的壽司，壽司的味道就還可以接受。

鍋燒烏龍湯麵，跟南部的鍋燒意麵比起來，感覺裡面湯頭配料比較複雜，可能蔬菜比較多關係。

心得

餐點的味道個人覺得都還蠻夠的，丼飯還蠻濕潤，整個咀嚼起來味道很飽足。

鍋燒烏龍湯麵的味道比較複雜，可能裡面有比較多蔬菜的關係。

壽司也很平價表現得也很中規中矩，壽司都幾十元。

 

整體味道算是可以，雖然比起便當來說份量稍微少，對於想吃飽食量大的人來說可以加五元加飯加麵。

以餐點價位來說算是比較平價，一份日式料理丼飯都在100元以下。