[新北市石碇] 一粒粽、馥竹涼麵、石碇馬告香腸 20220827


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石碇區位在新北市,一開始分成石碇東街與石碇西街,石碇西街為石碇最初發展的地方。

石碇最早當地早期以大菁為作物,街上有很多染坊,每家門前都有很多染缸。

清朝時產茶為主,石碇西街繁榮也因為茶的緣故,石碇、竹東、汐止當時稱台灣的大茶市。

後來煤礦興起,茶業沒落,石碇的發展慢慢轉向石碇東街,開始很多人在石碇東街蓋房子。

一粒粽

地址:新北市石碇區石碇東街109之1號

電話:02 2663 3558

營業時間:週一到週五10:00~18:00、週六週日9:00~18:00

 

馥竹涼麵

地址:新北市石碇區石碇東街89號

營業時間:週六週日9:00~16:30

 

石碇馬告香腸

地址:新北市石碇區碇坪路一段180號

電話:02 2663 3856

營業時間:週三公休、週一週二週四週五10:00~18:00、週六週日9:00~18:00

 

 

 

開車依樣停在石碇老街停車場,這個停車場是要收費的,不過當天造訪時候,已經是下午五點多,所以並沒有收費。

石碇老街對我來說不是特別陌生的地方,記得十年前有來過,這十年也陸續來過兩三次。

下午五點多,石碇東街上店家真的不多,遊客也真的不多。

第一站來到石碇東街上的一粒粽,這邊有賣熱的粽子,也有賣冷凍粽子。

[新北市石碇] 一粒粽、馥竹涼麵、石碇馬告香腸 20220827

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店家也有內用區,不過在面對店家的左方一兩個店面就可以看到,內用區四周還有可愛的彩繪可以拍照。

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今天買了左方古早味傳統粽50元,右邊的排骨酥肉粽65元。

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古早味傳統粽,內有豬胛心肉、北港花生、香菇。

香菇有點像鈕扣菇的感覺。胛心肉因為比較沒有油脂,所以吃起來比較不會油膩。

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排骨酥肉粽,隨然是排骨酥肉,但是沒有骨頭。不過吃起來很硬,沒有軟嫩的感覺,有點失望。

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在一粒粽附近有一間馥竹食藝,老闆在門口一直喊 好吃的涼麵喔,所以就去捧場看看。

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除了涼麵50元外,還有賣蠟竹飯,還有古早味桂花酸梅湯。

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五十元的涼麵吃起來中規中矩,麵量不會太多,至於涼麵的醬麻醬味不重,吃起來整體算是清爽。

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來到石碇,一定要來馬告香腸,這一間店其實吃過三次了,是我來到石碇,只要有機會,就會來造訪的店家。

其實過去老闆是賣野薑花粽,不過台北宜蘭高速公路開通後,生意就不好。

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如果喜歡店家,其實店家也有賣冷凍的香腸,記得十年前是200元,還有標示八根,不過現在物價上漲,價錢也調整了。

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今天買了桂花香腸40元、飛魚卵香腸50元、墨魚香腸55元。

桂花香腸吃起來不會油膩,因為有桂花的淡淡香味,加上幾乎都是瘦肉,感覺吃起來清爽。

飛魚卵香腸,感覺比較不是那麼特別,雖然依然會在嘴巴感覺到飛魚卵那種特殊感覺。

墨魚香腸是最貴的,但最特別是裡面有很多花枝塊,吃起來感覺花枝比肉還多,非常特別。

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心得

十年前第一次來石碇,十年後再度造訪,感覺石碇還是人口很少,店家也不多。

這次造訪,印象不一樣是停車場附近,多了警察局還有消防局。

台北宜蘭高速公路開通後,往返宜蘭就不需要走北宜公路,也讓石碇人口更加稀少。

這次最驚艷,還是馬告香腸,香腸真的不油膩,墨魚香腸裡面滿滿的花枝,吃起來真的很滿足。