[基隆暖暖] 大俠牛肉麵暖暖店 20231021

大俠牛肉麵暖暖店位在基隆暖暖，是一間人氣很旺的牛肉麵店家，google評論4.2顆星。

店家的牛肉麵的中藥味比較重，湯頭有一辦的都是藥膳味，適合愛吃藥膳的人來品嘗。

大俠牛肉麵暖暖店

地址：基隆市暖暖區東勢街6號

電話：0937 507 832

營業時間：9:30~21:00 (週一公休)

 

 

 

開車來到這邊，這邊真的不太好停車，只好沿路找停車位，大概在200多公尺外找到一個位置。

造訪當日是假日時間，所以店內客人很多，不過翻桌率很快，很快就有位置。

今天點了一個牛肉麵120元，湯頭果然跟網路上說的一樣，有藥膳味，不過還算可以接受，不會味道很重。

牛肉的部分還算軟嫩，也有牛筋，份量也不會太少，以120元的價位來說，算是可以。麵條還算有彈性。

牛肉湯餃的部分，水餃還皮比較厚一些，但是內餡不算很紮實，吃起來稍微有點空洞感。

花干則是必點的，有些人會沾牛肉麵的湯汁吃，不過單吃還是有點中藥味。

心得

個人覺得牛肉麵的部分還算可以，雖然藥膳味比較重，但是對於喜歡吃藥膳的人應該會覺得很舒服。

牛肉的部分給的也不會小氣，牛肉也算軟嫩，不會太硬。

整體來說倒是還算印象深刻，只不過停車不算方便，有機會再來造訪。