[雲林褒忠] 褒忠原農會前炸雞翅、原農會口鴨肉羹麵 20120401
褒忠鄉位在雲林中部,是整個雲林人口最少以及面積最小的鄉鎮,人口不到14000人,
地名由來是褒忠的村莊內張源懃、張明義兄弟,召集鄉勇抵抗林爽文和黨徒,後與清廷派來的福康安共同打擊賊匪,
因協防有功於朝廷,並賜莊名為「褒忠」意指「褒獎忠義」。
這次來到褒忠是為了吃當地的美食,如果沒有在地人推薦,可能就不知道這些隱藏版美食
原農會前炸雞翅地址:雲林縣褒忠鄉中正路131號1樓
原農會口鴨肉羹麵地址:雲林縣褒忠鄉三民路(雲林褒忠台西客運對面)
原農會前炸雞翅位在褒忠鄉的全家便利商店門口,平常生意很好,不過沒有招牌,是當地的隱藏版美食
因為很多人一次就買一大袋,所以店家賣的東西都是現炸很新鮮
這是店家的菜單,雞翅一隻只要15元,是來這邊必買的東西
現在雞翅出爐,是由店家分裝,聽說以前都是由客人夾,常常都是瞬間秒殺一空
店家除了招牌雞翅外,還有花枝丸米腸雞塊雞排
店家也有賣裹粉可以自己回家炸,聽當地人說它們家的裹粉也不錯
因為實在太便宜了,一次買了十支只要145元,它們家的雞翅真的好吃
買完雞翅,來到當地人推薦的鴨肉羹麵,這家本來在農會門口,現在搬到雲林褒忠台西客運對面
這是店內牆壁上的菜單,初次來到這邊就點招牌的鴨肉羹麵吧
來到這邊一定要點鴨肉羹麵來吃,它們的羹有用洋蔥下去炒過,鴨肉也很好吃,推薦給大家
當地人推薦吃鴨肉羹麵一定要加甜辣醬,所以我也加了甜辣醬吃看看,發現也不錯吃
除了鴨肉羹麵外,店內的小菜也是值得品嚐,不貴也很好吃
心得
經由當地人的介紹,吃到這邊好吃的兩家店,
原農會前炸雞翅真的便宜又好吃,是很多褒忠人的回憶,買的時候常常都要等上一兩鍋
鴨肉羹麵也是很特別,湯頭會有甜甜的感覺,下次來到雲林可以來褒忠吃看看這兩道美食