[彰化市] 阿婆蛋餅 彰女學生美好的早餐回憶 20130105

離開學校後，總是很想回到那求學的日子，每天揹著書包，坐在教室裡面。

每天早上從宿舍起床，便趕著去上課，趕著去早餐店買美味早餐，開始美好的一天。

今天要去吃的，是曾經就讀彰化女中的人推薦美味早餐，位在彰化女中附近的阿婆蛋餅。

這一間店也是彰女學生無法忘懷的早餐店，也曾經被食尚玩家報導過喔

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一般早餐店的蛋餅，都是普通的蛋餅皮。但是這一間店的蛋餅皮酥酥脆脆的，是阿婆每天現擀的餅皮。

這是起司蛋餅，稍微有厚度的餅皮，加上高麗菜以及融化的起司，鹹鹹甜甜的味道非常吸引人。

位在彰化市民生路215號，不顯眼的店面，門口只有一個中泰裝潢行的招牌而已。

如果不注意還真是會錯過。平時只要看到一堆彰女的學生妹排隊就會知道。

門口一塊招牌，下方還強調本店的飲料都是當天煮沸，而不是用粉泡的喔!!

店家裡面真的很簡單普通，只有一塊大大的中泰裝潢行。

裡面的角落有個食尚玩家採訪過的看板，是郭彥均郭彥甫兄弟來採訪的。

初次來到店裡面，據彰化女中的學生推薦，一定要點起司蛋餅，以及加肉蛋餅。

阿婆正在弄蛋餅，來店裡的人，通常青一色都是點蛋餅，而且點加肉蛋餅的人比較多。

 

起司蛋餅終於上桌了，外觀果然跟一般蛋餅不同，讓人有眼睛為之一亮的感覺。

打開裡面，濕潤起司搭配高麗菜。水煮的高麗菜不會那麼油膩，搭配酥脆的外皮，真的很好吃。

接下來上來的是加肉蛋餅，一樣搭配高麗菜以及肉，還有店家特調的醬。真的很好吃也。

這是店家的飲料，都是當天現煮的。原本我以為店家只有阿婆處理一切，

沒想到老闆娘大喊紅茶一杯，奶茶一杯，阿公就從後面拿出飲料出來。

怎麼又出現了加肉蛋餅呢?不是前面才出現了呢?? 原來是因為太好吃了，所以我又叫了一盤!!!

心得

吃過這一家阿婆蛋餅，我終於知道為什麼很多彰女的學生畢業後，都還會來這邊吃蛋餅。

個人喜歡它每天現擀的酥酥的餅皮，加上別家幾乎都沒有的高麗菜，光這樣就比別家強很多。

起司蛋餅以及加肉蛋餅真的很好吃，讓人會吃了還想再吃。

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[彰化 阿婆蛋餅]

地址：彰化市民生路215號 (彰化女中附近)

營業時間：6:15~11:00

停車資訊：路邊有白線可以停車