[嘉義太保] 品皇咖啡觀光工廠 品皇咖啡博物館 20130215

品皇咖啡屬於后政企業股份有限公司，創立於1989年，創立人是洪明寶先生。

說到咖啡，一開始洪明寶先生可是門外漢，

當初1984年由西餐吧檯師父介紹開始接觸到咖啡，開始決定投入咖啡市場。

靠著並不是開始的專業知識，而是一股傻勁，一股熱忱，每天拜訪客戶，終於有老主顧願意合作。

 

品皇咖啡其實早已經在台灣很多據點了，不過觀光工廠在去年2012年通過評鑑，於2013/1/5開始營運。

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品皇咖啡觀光工廠 品皇咖啡博物館都在嘉義太保市，而且兩者距離不遠。

說到太保你可能陌生，說到高鐵嘉義站你可能就很熟悉，高鐵嘉義站就在嘉義太保。

開車從國道一號接東西向快速公路東石嘉義線/台82線，下鹿草交流道，往太保方向開去，不久可以到達品皇。

觀光工廠內有一片很大的停車場，所以放心把車子開進去停好車就可以參觀了。

雖然是春節假期，但是由於是新的觀光工廠，還好參觀的人不多。

品皇咖啡博物館是2012年通過觀光工廠認證的。

走進去的空間設計的還不錯，地上就是透明玻璃通道，還可以看到很多咖啡豆在裡面。

台灣人也對咖啡很熱愛，有540萬的咖啡人口，台灣平均每人每年喝掉134杯咖啡，台灣人一年可以喝掉770座游泳池容量的咖啡

一年喝的咖啡杯高度363158座101高，換算一天可以喝掉1000座101高度。

咖啡是原自於衣索比亞的野生植物，來自衣索比亞小鎮kaffa，也是阿拉比卡咖啡的原生地。

當然觀光工廠不只有商品販賣，而是讓更多人認識這個產業。牆壁上開始介紹各種咖啡。

轉到另外一區，地球形狀上有很多咖啡杯，好像全世界都很喜歡喝咖啡。

世界咖啡豆風味指南，當然咖啡口味很主觀，也沒有說哪邊的特別好喝，喜歡喝咖啡可以參考一下。

一台復古的腳踏車，則是品皇咖啡的介紹，以下文字轉自於品皇咖啡官網 https://www.phcafe.com.tw/

1976該年冬天，品皇咖啡創始人洪明寶先生帶著僅有的三千元，與懷有三個月身孕的妻子洪徐月祝女士，

每天騎腳踏車載上百斤水果去嘉義市場做批發生意。全家住在五坪不到的小房子裡，

他讓妻兒睡鐵床，自己睡在一張摺疊式躺椅，時間長達七年之久。

1984在西餐吧檯師傅的引介下，洪明寶先生意外發現咖啡的迷人世界，便決心投入咖啡事業，

靠著膽識獨自帶著一只裝滿咖啡的熱水壺，到各縣市餐廳及超商進行掃街推銷，

努力販售咖啡原料及相關產品，並開始設立門市及招攬代工生意，開拓咖啡自有品牌之路。

1989「后政企業有限公司」與自有品牌「品皇咖啡」正式創立，

更成功於競爭激烈的兩岸咖啡市場中搶下一席之地，寫下品皇咖啡從無到有的傳奇品牌故事。

咖啡的種類泡法有很多種，這邊用最簡單的方式解釋。當然這一張類似的圖，我也在FB上看過。

利用簡單的世界地圖，介紹世界上的咖啡。爸爸媽媽可以在這邊給孩子介紹世界地圖。

一旁的咖啡器具小學堂。當然最常用的 應該是咖啡機喇。加個水，加咖啡豆，按個按鈕，現磨的咖啡就出來了。

繼續往下走，會看到商品販賣區，販售很多品皇咖啡的產品。

商品販賣區裡面，有無現供應的咖啡或是奶茶可以試喝，我也喝了幾小杯，感覺真的還不錯。

在商品販賣區旁邊有個白色吧台，上有品皇咖啡列車，會一直繞著圈圈，我猜底下應該有軌道，火車才不會亂跑。

列車上也有提供免費的咖啡可以拿取，當然看火車比喝咖啡還有趣。

在吧檯另外一邊，則有帶裝咖啡販售，最大包裝還達到1公斤。

當然要介紹的是那張桌子，因為是非洲花梨木，看起來非常貴。

昂貴的花梨木下，有各種咖啡豆可以拿起來觀看，可以聞到淡淡的香氣。

離開商品販賣區，可不要立刻出去還可以走上樓梯到二樓參觀生產線。

雖然春節時間沒有人在上班，不過可以看到透明玻璃裡面有品咖啡的器具。

下方可以看到一包一包的咖啡產品，電視牆則是品牌故事介紹。

離開品皇咖啡觀光工廠，開車來到不遠的品皇咖啡博物館。

雖然是過年期間，不過還有聽到機器運作的聲音，不過博物館內部並沒有開放，有點可惜。

心得

愛喝咖啡的我，當然不能錯過咖啡觀光工廠，這次來到品皇咖啡觀光工廠。

其實喝那麼多咖啡，也分不太出來咖啡的種類，其實我也蠻喜歡喝黑咖啡，不加任何的調味料。

來到品皇咖啡觀光工廠，除了對咖啡更瞭解外，還可以喝到好喝的咖啡，也是不錯的選擇。

內也有DIY體驗以及導覽服務，可以付費沖泡咖啡，學習如和品嚐咖啡。

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[品皇咖啡觀光工廠]

地址：嘉義縣太保市春珠里3鄰85-18號 (后政三廠)

電話：（05）3713299

開放時間：8:00~17:00

門票費用：免費參觀 (個人不需要預約，團體請先預約)

停車資訊：有免費停車場

交通資訊：國道一號接東西向快速公路東石嘉義線/台82線，下鹿草交流道，往太保方向開去，不久可以到達品皇，沿途有指標。

[品皇咖啡博物館]

地址：嘉義縣太保市梅埔里梅子厝84-2號 (后政總廠)

電話：0800-868689

開放時間：週一~週六 9:00~17:00 (星期日、清明節、除夕休館)

門票費用：免費參觀，請先預約

停車資訊：有免費停車場

交通資訊：

1. 國道一號接東西向快速公路東石嘉義線/台82線，下鹿草交流道，往太保方向開去，不久可以到達品皇，沿途有指標。

2. 國道一號行駛至水上交流道下，往朴子方向。走一六八線道，看見７－１１往左轉。遇見第一個岔路往左轉，直行約兩分鐘。看見「品皇咖啡博物館」指標，往左轉直行，即可抵達（位於左手邊）