(已停業) [新竹東區] 北澤壽喜燒 20130324

今天一行人要去新竹動物園，於是中午決定在新竹覓食。

突然友人腦袋閃過一間位在光復路上的北澤壽喜燒，於是就去嘗試吃看看好了。

壽喜燒就是日本人吃的其中的火鍋，搭配上牛肉片以及新鮮蔬菜，聽說風味不錯。

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很少吃壽喜燒，每次看到壽喜燒，心中就覺得，不就是火鍋而已吧！！

搭配上肉片，滾燙的火鍋，肉片馬上就會熟。不加水的湯，吃起來味道偏鹹，我只好多加一點水沖淡。

 

北澤壽喜燒新竹店開在新竹光復路上，也在新竹光復高中旁邊。

這棟大樓旁有特約停車場，所以拿代幣可以到櫃檯免費停車。

店家採用吃到飽的模式，平時午餐是359吃到飽，晚餐是399吃到飽，不過都要加一成服務費。

走到店裡面，明亮的用餐空間，中午十二點多，看到還有很多空位。

我們則是早就訂好位置了。所以服務人員幫我們帶位。

桌上的碗筷已經擺好了，還有一個透明玻璃杯則是裝飲料用的。

桌上擺好基本的蔬菜盆，蔬菜吃完了，也可以請服務人員推菜車來幫忙大家加菜。

 

每位用餐客人都有前菜，以及甜點可以選。

前菜這次有寒天沙拉、雞肉沙拉，甜品則有抹茶刨冰霜淇淋、寒天水果優格、椰香紫米粥。

肉品則有安格斯無骨牛小排、雪紋牛肉、胭脂牛肉、與梅花豬肉。

桌上的兩個瓶子，一個是加重壽喜燒的味道，一個是沖淡壽喜燒的味道用。

雞蛋則是肉片使用，肉片涮好後，加入蛋汁，就變成美味的食物喇。

除了基本的肉品，還有熊掌包(刈包皮)，以及越光米可以選。

店家的飲品，都是現成的機器，就很合一般大眾的飲料。

前菜的部分，不管是寒天沙拉還是雞肉沙拉都還算不錯吃。

本來無料的壽喜鍋，加上蔬菜以及後，就可以慢慢的調配出自己想要的組合。

肉片的部分都還算蠻好吃的，可惜種類只有四種可以選擇，吃多了會有點膩。

熊手包就是一般的皮而已，就普普通通喇。

甜點的部分，我點的是抹茶刨冰霜淇淋，個人覺得還可以。

這是另外兩個甜點，不過我沒吃，所以不知道味道如何。

最後結帳完，店家會得一張集點卡，滿十二點可以免費吃一次，所以回饋率大概8%左右。

心得

以吃到飽的價位，北澤壽喜燒算是價位OK。

今天吃到的東西都還算好吃，肉也很好吃，可惜只有四種，吃來去就只有四種，所以最後有點膩。

用餐時間只有90分鐘，雖然不知道會不會趕人，但是其實有點短。

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[北澤壽喜燒 新竹店]

地址：新竹市東區光復路二段151號

電話：(035)73 9478

營業時間：11:00~16:45，17:00~22:30

停車資訊：有特約停車場

價位資訊：

平日午餐每人 359元，身高110CM-130CM180元，身高90CM-110CM酌收100元
晚餐與例假日 399元，身高110CM-130CM200元，身高90CM-110CM酌收100元

交通資訊：國道一號於新竹交流道(竹東/新竹)出口下交流道，朝光復路二段/117縣道前進，右轉續行光復路二段，於建中路處迴轉，目的地位在右手邊