[彰化市] 阿泉焢肉飯 彰化木瓜牛乳大王 20130706

說真得我是不理解為什麼有人一大早會想把焢肉飯當早餐。

說真的我也沒有特別喜歡吃豬腳，不過吃過好吃的味道就會懷念。

今天一早到彰化市要去嚐美食，早上十點要去吃爌肉飯。

加上天氣熱，友人也推薦一家冰店可以消暑，就決定去孔廟旁的彰化木瓜牛乳大王。

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原本對豬腳排斥的我，但是吃了這一家豬皮及肉，發現原來美食會讓我改觀。

皮弄得軟嫩，雖然沒有到入口即化的誇張感，但到是很好吃，不會有那種類似橡皮筋，咬不斷的感覺。

位在成功路上的阿泉焢肉飯，離彰化女中以及彰化市公所不遠。

早上十點多，其實只介於早餐與中餐之間，但是店內好多人在用餐。

我選擇室內有冷氣的座位，兩人點了一中一小的飯，還有蝦丸湯，總共115元。

這一家店，電視美食節目食尚玩家也有來採訪過，看上去已經是五年前的事情。

蝦丸湯一碗20元，有兩顆蝦丸。湯頭好喝，不會有那種味素太多的死鹹感覺。

蝦丸體積雖然不大，但可以吃到蝦子，還有扎實的肉丸，算是好吃的味道。

肉質好吃，讓人吃了一口接一口，下面的飯一點都不油膩，不會有吃完下面一大層油的可怕感覺。

中碗跟小碗只差了五元，所以其實份量只差一點，不過肉的種類有點不一樣，看上去我比較喜歡小碗的三層肉。

離開早餐，決定去吃冰啦，話說炎炎夏天躲在冷氣房吃冰是一大享受。這一間彰化木瓜牛乳大王位在彰化孔廟正門旁。

食尚玩家也來採訪過兩次。

雖然招牌是木瓜牛乳，不過我最後是點夏季限定的芒果牛奶冰。

等了一下子，芒果牛奶冰終於來了，一碗體積還算大碗，上頭有煉乳調味。

下面則是一大碗挫冰。讓我想到之前去台南玉井吃芒果冰。

芒果還算鮮甜，加糖全脂的煉乳也很甜，一碗70元倒是不貴。

離開時候選有外帶木瓜牛奶以及香蕉牛奶，木瓜牛奶50元真的有點小杯。香蕉牛奶也偏甜，不過還算好喝。

心得

原本以為會不好吃的焢肉飯，發現很合我的味口，蝦丸湯也非常棒。

可惜飯的滷汁應該可以再加多一些，這樣飯會更香。

彰化木瓜牛大王的芒果冰還算不錯，價位也不貴。

希望芒果可以再多一點，挫冰稍微少一點，比例會更棒，不然挫冰只能靠煉乳調味，倒是有些遺憾。

木瓜牛乳跟香蕉牛乳都還蠻甜， 可惜木瓜牛乳有點小杯，不然會更棒。

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[阿泉焢肉飯]

地址：彰化縣彰化市成功路216號

電話：(04)728 1979

營業時間：07:00~13:30

[彰化木瓜牛乳大王]

地址：彰化縣彰化市中華路37號

電話：(04)724 9840

營業時間：11:00~23:00