[台東卑南] 山豬園有機咖啡農場 果子狸麝香咖啡好特別 20130805


山豬園有機咖啡農場位在台東卑南,本來飼養很多山豬,後來改種咖啡。

果子狸麝香咖啡好特別,因為果子狸喜歡吃水果,故稱果子狸。

果子狸喜歡吃咖啡紅果,但是進到體內發酵後,又不會消化,整顆排出。

有鑑於對於衛生的顧慮,山豬園有機咖啡農場經過工研院的研發,保留了麝香味。


果子狸是靈貓科動物,而鼬獾是鼬科動物,所以兩著其實是不同的生物。

果子狸屬於保育類動物,不過這邊因為有申請,所以可以飼養。

看到牆壁上可愛的果子狸照片,因為經過飼養關係,所以個性也很溫和。

話說開車經過卑南,看到山豬園,突然想起這一間有趣的咖啡農場,於是就開車進來。

[台東卑南] 山豬園有機咖啡農場 果子狸麝香咖啡好特別 20130805

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平日來到這邊,這邊很少訪客。服務人員主動走到外面,我們問可以參觀嗎?? 他很熱心幫我們導覽。

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首先可以看到籠子裡面有很多果子狸,他們都喜歡白天睡覺,晚上活動。

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果子狸咖啡就是利用果子狸經過體內發酵排出的便便,經過加工後,保留麝香味。

這邊的就是果子狸的便便,雖然黑黑的,但是其實不會噁心喇。

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這邊也有紀念戳章喔,記得攜帶戳章本來蓋。

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有兩種咖啡可以飲用,一種是300元,果子狸體內發酵的麝香咖啡,一種則是生技取菌生技發酵的麝香咖啡。

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因為今天已經喝很多咖啡,所以就不打算喝。不過服務人員很熱心幫我們泡一小杯即溶咖啡。

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這是一些弄咖啡的器具。

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這是咖啡果子喔,綠色則是還沒有成熟。

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這些人生百態石頭,則是山豬園老闆的休閒,喜歡弄石頭雕刻。

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我們到後面的飼養地方參觀發現竟然有羊咩咩。果子狸不臭,可是羊真的羊騷味好重。

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心得

話說這邊的果子狸很可愛,顛覆我對果子狸的印象。服務人員說,飼養的果子狸比較溫馴一些。

這邊的咖啡真的不會苦,不過這次沒有品嘗到果子狸麝香咖啡。

下次我來到這邊,一定會來喝純正的果子狸麝香咖啡。


[山豬園有機咖啡農場 果子狸麝香咖啡好特別]

地址:臺東縣卑南鄉明峰村龍過脈112號

電話:(089)571-179

開放時間:9:00~18:00

交通資訊:台9線往南行至360.7公里處右轉,沿山豬園指標前行


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