[桃園大溪] 蘿莎會館-桃園大溪景觀餐廳 懷石套餐 20130825

蘿莎會館-桃園大溪景觀餐廳位在大溪慈康路上，是敏盛醫院創辦人楊敏盛先生的渡假勝地。

看名字就知道，蘿莎會館 就是取英文 Rose的諧音，裡面玫瑰花盛開時候可以到達三千多朵。

之所以會被稱為景觀餐廳，是因為裡面有片綠地，還有小水池以及椰林大道。

裡面除了有辦婚宴外，還提供日式創意料理 懷石套餐，以及下午茶可以享用。

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大溪對我來說，算是很熟悉的地方。之前在復興鄉工作時候，每次都會經過蘿莎會館，但是我卻不知道。

今天要來吃這邊的懷石料理，菜色以海鮮為主。個人覺得在會館裡面用餐，感覺非常優雅，也非常的特別。

其實很多人來到大溪，總是只會去大溪老街，或是慈湖走走。

去大溪老街並不會經過慈康路，到慈湖也只會走外環經過崁津大橋，除非搭乘遊覽車才有機會。

 

到蘿莎會館其實很簡單，國道三號下大溪交流道，往大溪方向，經過武嶺橋後，往大溪市區，走康莊路。

經過大溪的牌樓，右邊康莊路會往大溪老街，中間會往大溪慈湖路，左邊則會有信義路。

所以走中間那條 慈湖路，慈湖路續行還是會接回康莊路，到了這個交叉路口，請往左前方慈康路。

續行到一個轉彎處，看到很多住宅，左手邊就到了蘿莎會館。

其實沿途都會有指標，這時候已經到達蘿莎會館，開車或是騎車請繼續往裡面走。

今天到蘿莎會館，已經快要一點多，這邊有一些車子已經停在停車場內。

停車場的旁邊可以看到美麗的景色，還有LOVE字樣。今天天氣沒有很好，看看天空的烏雲很多。

我把握還沒有下雨的時間趕快拿起相機，在室外拍美景，看到一大片綠地，好想在上面打滾奔跑。

這棟建築物是餐廳，感覺很像私人豪宅一樣。旁邊還種滿了一些花，可惜現在似乎不是玫瑰的產季。

走到建築物外面，看到邊間有個超大桌子，可以容納25個人同時用餐，連桌上轉盤都是電動的喔！！

走到正門口，午餐時間11:30~14:00，下午茶14:30~17:00，晚餐則是17:30~21:00。

走進櫃台，簡單的櫃檯。就在這邊等候一下服務人員帶位吧。

在櫃檯旁邊，就有華麗高貴的裝飾可以拍照，

進去用餐之前，我們發現這有個很特別的商店，裡面有賣可愛的商品，也有賣一些淑女仕女的商品。

這是我們要用餐的餐廳，感覺來到一個安靜的會館，桌上已經準備好基本的用具。今天我們坐在角落的位置。

這是桌上的基本配備，左方還有熱毛巾，是工作人員在用餐前就會遞上的。

午餐時間 有兩個參考選擇，小懷石套餐680+10%，還有懷石套餐 980+10%可以選擇。

初次來到這邊，兩者都可以選擇，當然不如一次攻頂，選擇懷石套餐吧。

這邊也有提供免費的wifi可以使用，方便你Facebook打卡或是立刻跟朋友分享 你在蘿莎會館吃的料理。

第一道 北海道赤蟹醋物。可以看到蟹肉還包覆在蟹殼中，不過廚師已經打開了，所以輕鬆撥開就可以吃到蟹肉。

雖然沒辦法跟北海道產地一樣超級大隻，不過這兒的海鮮都算新鮮。

第二道 甜蝦鮮魚刺身。可以看到生魚片以及蝦子，還有鮭魚卵。

其實我以前也都很少吃生魚片，但是其實後來沾點哇沙米，加上海鮮夠新鮮，其實都還蠻好吃的。

在這邊一樣一片一片生魚片夾起來，放入口中，細細地品嘗肉的鮮甜。

旁邊的小湯匙上面有蝦肉跟鮭魚卵，沾點哇沙米，放入口中還真是享受。

第三道 松阪豬海陸鍋。上來的時候，食材都是生的，所以還需要煮一下。可以看到裡面有肉跟扇貝，還有蝦子。

肉片的味道還不錯，而且鍋吃起來也不會口渴，也沒有味精調味。

第四道 鮑魚蒜蒸。話說我還真少吃到鮑魚，今天吃到還真是期待。旁邊黃色的不知道是不是蓮子，吃起來有點苦。

鮑魚感覺長得很醜，搭配下面的蒜汁，腥味有點重，不知道是不是沒有很新鮮。

第五道 泰式椰香海大蝦。已經將蝦頭 跟 蝦身 分開。個人覺得蝦身的部分弄得還不錯吃，比上面的鮑魚好吃很多。

蝦頭的部分弄得酥脆，咬在嘴裡卡茲卡茲的。

第六道 地雞浦葉石燒。裡面的雞肉弄得很嫩，上頭還加了一些特調醬。

我個人覺得雞肉就很好吃了，所以我把特調醬弄掉只吃雞肉，感覺食材的鮮甜。

第七道 鮭魚卵蒸飯。可以看到上頭一些鮭魚卵，下面有玉子燒。個人覺得玉子燒很好吃，不過太小一片喇。

下方的飯可以吃到一些櫻花蝦，飯的味道比較清淡，沒有啥調味料感覺，也比較健康些。

我一口就把鮭魚卵跟玉子燒放入口中，感覺好像很奢侈。

第八道 甜點。有杏仁凍還有水果。杏仁凍的味道沒有特別濃，剛好很符合我這個人的口味。

這是我的飲料奶茶，上面還有鮮奶油。個人覺得奶茶還蠻甜的，上頭的鮮奶油很好吃。

吃飽了，偷偷看看旁邊的辦婚禮的地方，感覺也不錯。

心得

今天來吃懷石套餐，裡面的食材也還可以。雖然每道上來份量不算很多，不過吃到最後我就飽了。

個人覺得這邊真的很美，在這邊用餐感覺很優閒而且很隱密的感覺。

外面的環境也很美，要不是今天下雨，不然我還想要好好拍一下這美麗的地方。

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[蘿莎會館-桃園大溪景觀餐廳]

網站：http://www.rosagarden.com.tw

地址：桃園市大溪區慈康路155巷15弄25號

電話：(03)388-6161

用餐時間：午餐時間11:30~14:00，下午茶14:30~17:00，晚餐則是17:30~21:00。

停車資訊：有免費停車場

交通資訊：國道三號下大溪交流道，往大溪方向，經過武嶺橋後，往大溪市區，走康莊路。

經過大溪的牌樓，右邊康莊路會往大溪老街，中間會往大溪慈湖路，左邊則會有信義路。

所以走中間那條 慈湖路，慈湖路續行還是會接回康莊路，到了這個交叉路口，請往左前方慈康路。

續行到一個轉彎處，看到很多住宅，左手邊就到了蘿莎會館。