[台南中西區] 阿龍香腸熟肉、阿文豬心、慶中街綠豆湯(長榮店) 20140111

台南真是個美食之都，府城真的是很多好吃的東西。

今天來到台南，朋友介紹阿龍香腸熟肉，還有阿明豬心冬粉。

看到阿明豬心冬粉排隊很長，看看鄉民的評價好像很兩極，決定去阿文豬心。

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第一次來到阿龍香腸熟肉，看到店內真的很多人，內用外帶的人真的很多，這一間阿龍香腸熟肉開了80年了。

阿龍香腸熟肉位在保安路上，這一條街附近真的好多小吃。

朋友幫我們點了這一盤，個人覺得透抽倒是味道不錯，炸魚卵也弄得不會太乾，其他的就吃得不太習慣。

  

離開阿龍香腸熟肉，又繼續走到大智街的阿文豬心。

本來已經在排阿明豬心，不過實在太多人了，決定轉移陣地到幾百公尺遠的阿文豬心。

菜單上面並沒有寫價格，價格大概都在老闆心裡面。

豬心冬粉，很少吃動物內臟的我，個人覺得豬心弄得軟嫩，但是有脆度，算是好吃。整體來說份量其實不多。

這是豬腳，我以為是滷豬腳，沒想到是水煮的。

有純瘦肉又有肥肉，個人覺得肉質軟嫩，加點醬還有大蒜，味道就很夠。 

  

最後來到比較遠的慶中街綠豆湯，不過我買的是紅豆湯，裏頭有加一些配料。

今天喝到的紅豆湯，個人覺得不算濃稠，紅豆份量還好，並沒有讓我特別印象深刻，可能招牌是綠豆湯吧！！ 

 

心得

吃了阿龍香腸熟肉，香腸倒是我吃的不習慣，只喜歡炸魚卵還有透抽圈。

阿文豬心，個人覺得豬心好吃，水煮豬腳肉也軟嫩。雖然台南友人還是說阿明比阿文好吃。

個人覺得第一次吃阿文，感覺還不錯，只是價錢好像沒有特別平價。

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[阿龍香腸熟肉]

地址：台南市中西區保安路34號

[阿文豬心]

地址：台南市中西區大智街92號

[慶中街綠豆湯]

總店：台南市中西區慶中街16號