[團購開箱] 膳食家 川味牛肉麵 蔥燒排骨麵 20140313

每到晚上總會肚子餓，除了去夜市找東西吃外，當然想要在家裡準備一些食物。

這次看到團購網站上面有賣牛肉麵以及排骨麵，於是就買來放在冰箱裏面。

很特別的是，把高湯、肉塊、還有麵都分開包裝，這樣才不會互相干擾。

以一包68元的價格來說，倒是不貴，比起外面的泡麵來說，卻比較健康。

這次兩種都有買，川味牛肉麵 蔥燒排骨麵，吃過的結果，感覺個人比較喜歡川味牛肉麵。

保存期限，冷藏是七天，冷凍可以到180天。

打開川味牛肉麵，可以看到左邊有三包，分別是高湯、麵條、還有肉塊。

建議先把內容物退冰，把湯汁還有肉塊放到鍋子裡面，打開瓦斯爐加熱，要時常攪拌，因為怕底下燒焦。

麵的量其實不是很多，所以想要自己加麵也是可以。

一碗麵很快就煮出來了，湯頭其實甜甜的，不會有辣的感覺，麵條的口感還算可以。

牛肉的部分還算好吃，比起想像中的好吃。個人比較喜歡大口大口吃麵。

第二道的是蔥燒排骨麵，烹煮過程其實都差不多。

有鑑於上次可能會有燒焦的危險，所以先把內容物稍微退冰。

蔥燒排骨麵煮好了，個人覺得湯頭的口感其實差不多，跟川味牛肉麵有些類似，一樣甜甜的。

排骨跟牛肉比起來，感覺牛肉是比較多人會喜歡的口感。

心得

以68元一碗來說，個人喜歡牛肉麵的感覺。

湯頭其實比較偏甜，喜歡辣辣牛肉麵的人，需要自己加辣椒。

麵的份量一開始不多，所以必須要自己加麵，不加麵當作正餐吃，可能吃不飽。