[宜蘭礁溪] 火山爆發雞宜蘭創始店 20140622

  •  
  •  
  •  

_DSC0408.jpg

在宜蘭有一間火山爆發雞宜蘭創始店,據說是很多人都吃過的店。

每次來到宜蘭,因為都只有兩個人,加上每次到礁溪,上高速公路都很塞。

所以這一間店,從電視節目報導過後,就一直有印象。

這次剛好要來對面的四圍堡車站,於是就來吃看看這一間店。

從礁溪交流道下來,往礁溪市區的方向,一下子就可以看到這一間店。

開車來到這邊,店家有免費的停車場,算是還算方便。

 

店內用餐的人很多,加上我們十二點多才到這邊,所以我們坐在外面沒有冷氣的座位。

這是店家的菜單,大家來到這邊都會點一隻火山雞,現在一隻600元。白飯的部分則是無限享用。

_DSC0407.jpg

終於我點的我山爆發雞來了,對比右邊的手套,以份量來說並不是特別大。旁邊還附有胡椒鹽還有豆乳醬。

個人覺得兩個人吃,算是有點多,建議三個或是四個人來吃,比較適合。

_DSC0395.jpg

_DSC0396.jpg

火山爆發雞,裡面則塞了一些香草,讓香草本身的味道可以進到雞肉裡面。

很快的我就把雞給支解了,個人覺得雞肉不難吃,雞的外皮比較好吃。

可惜我期待雞應該是很多雞汁,不過這次吃到的雞比較乾。

_DSC0400.jpg

_DSC0403.jpg

一盤100元的高麗菜,高麗菜弄得有一點油,不過味道還算不錯。

_DSC0405.jpg

這是打卡按讚送的小黃瓜。

_DSC0406.jpg

心得

原本期待會是很多雞汁的火山爆發雞,不過今天吃到最後真的有點乾。

建議一上桌後,就趕快吃,不然到後面就會很乾很膩。

同行的友人都沒有吃到半塊雞胸肉,就覺得雞肉變得太乾,最後跑去便利商店買飲料解渴。


[火山爆發雞宜蘭創始店]

地址:宜蘭縣礁溪鄉礁溪路七段39號

電話:03 988 8119

營業時間:週一~週四(9:00 – 22:00),週五~週日(9:00 – 23:00)

停車資訊:有免費停車場


  •  
  •  
  •