大番日式料理開在中壢大魯閣後方，於2014/7/24開始正式營運。

知道這一家店也是從網路上看到，據說主打比較平價的日式料理。

有日式料理的餐點加上台式熱炒店的裝潢，讓人感覺比較熟悉。

從外觀看起來真的很日式風格，由於是用餐時間，所以店內倒是很多客人。

目前剛營運，店家的營業時間是從17:00~01:00，門口有茶水供應，用餐也有免費的茶水。

一進入口可以看到很漂亮的樹。

裡面的擺設倒是很台式風，可以看到開放式的廚房，一眼就看到師傅在弄料理。

這是店家的菜單，以價位來說不是很貴，走的是比較平價的路線。用餐還需要加5%的服務費。

除了菜單上面的菜外，還有一些菜單上面沒有的季節料理。

桌上有基本的餐具還有湯碗。

現在只要用餐，每桌都會送一道免費的小菜，可以看到今天是柴魚片+蘿蔔絲。

原本以為是酸酸的感覺，不過吃起來是比較清爽的感覺。

我們總共點了四道餐點，有牛肉丼(100元)、鮮蝦握壽司(60元)，鮭魚鮮彩壽司(130元)，還有椒鹽軟殼蟹(160元)

鮭魚鮮彩壽司(130元) 鮭魚還算軟嫩，配料也還可以，比較可惜是飯有點硬。

鮮蝦握壽司(60元)，好像吃起來比夜市十元壽司 好吃一些。這飯就不會硬，可能是現作關係。

椒鹽軟殼蟹(160元) 軟殼蟹的份量沒有很多，可能價位反映在軟殼蟹數量上，軟殼蟹的口感還好。

牛肉丼(100元)，裡頭有濕濕的洋蔥蛋以及飯，個人覺得牛肉丼好吃。

心得

今天兩個人點了四道菜，加上百分之五的服務費，總共472元。

今天吃到最喜歡的是牛肉丼，其他的餐點沒有特別驚豔。

[大番日本料理]

地址：桃園市中壢區普忠路407號 (中壢大魯閣後方)

電話：03 451 4853

營業時間：17:00~01:00(試賣)，13:30 – 1:30(名片上寫)