[桃園平鎮] 合浦刀切麵食工坊(平鎮復旦店) 20150204


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合浦刀切麵食工坊(平鎮復旦店)位在桃園平鎮復旦中學附近,是一間新開的店家。

話說合浦刀切麵食其實已經是連鎖店,很多縣市都有分店,只是一直都沒有吃過。

今天剛好路過復旦中學,看到這一家新開的店,於是就想來試看看。

到了中午用餐時間真的很多人,還好店家的工作人員很多,送餐時間不算慢。

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我點了一個一號餐125元,有牛肉麵跟小菜,另外又點了酢醬乾意麵60元。這是店家的小菜,味道還可以。

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這是小碗的牛肉麵,湯頭味道還可以,肉的味道也可以,算是中規中矩的牛肉麵。

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這是酢醬乾麵,剛送上來下方水很多,個人覺得酢醬沒啥味道,一整個清淡,讓人覺得很普通。

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心得

以價格來說,合浦刀切麵食工坊算是沒有很貴,不過也不算便宜。

今天吃到的酢醬乾麵,個人覺得跟想像中差很多,感覺很普通,還好沒點大碗。

牛肉麵則表現中規中矩,湯頭可以再濃郁一些,會讓人感覺更好。

整體來說可能是新開的店家,所以一些調味還有再進步的空間。


[合浦刀切麵食工坊(平鎮復旦店)]

地址:桃園市平鎮區復旦路二段213號

電話:03-4917576

營業時間: 11 :00 ~ 14 :30 17 :00 ~ 21 :00