[宜蘭礁溪] 甘拜打喫飯餐廳 噶瑪蘭風格餐廳 宜蘭食記 20110903

20121212 食尚玩家 來去住一晚 報導過

話說來到宜蘭除了逛羅東夜市外,現在也推薦礁溪這一家甘拜打喫飯餐廳,這家店位在礁溪路五段,附近挺熱鬧的

喜歡研究宜蘭歷史的老闆,在這邊開了一家噶瑪蘭風格餐廳,店內有很多噶瑪蘭相關的照片以及題材

店內的食材都是直接從漁港運來,加上料理師傅堅持不加太多調味料,讓食物能夠原味呈現

這是我在宜蘭吃到的好味道,真的推薦給大家


甘拜打喫飯開放時間:11:00〜14:00、17:30〜22:00

甘拜打喫飯地址:宜蘭縣礁溪鄉仁愛路64號

甘拜打喫飯電話: 03-9880168

甘拜打喫飯停車資訊:有免費停車場可以停車

甘拜打喫飯門票資訊:免費參觀

甘拜打喫飯交通資訊:在頭城交流道出口下交流道,朝頭城/礁溪前進,請於青雲路一段/台9線向左轉,繼續沿著台9線前進,請於信義路向右轉,於第 1 個路口轉左,走仁愛路

甘拜打喫飯簡介(轉自上方網站) :

百年之前,噶瑪蘭族享盡蘭陽美食。百年之後,邀您一起來共享。 「甘拜打」是噶瑪蘭語「喫飯」


來到礁溪路五段的甘拜打喫飯餐廳,店內的風格很讓人印象深刻,外面有些小造景,讓人覺得很美

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店內有免費的專屬停車場,所以不用擔心停車問題

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一進門有所有料理的菜單及價位,可以先看看自己想吃那些料理

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一進到店內,就被本身的裝飾給吸引,四周都是噶瑪蘭的裝飾,讓人有置身特別的感覺

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甘拜打喫飯內部的牆壁上,都是一張一張的照片,那些紀錄以前生活在宜蘭這片土地的照片,看起來雖然復古,但是卻是珍貴的回憶

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店內的桌子看起來都很特別,椅子做起來也很舒服,加上店內乾乾淨淨的擺設讓人有置身高級餐廳的感覺

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一進到店裡,就會有服務生來招呼,他會先遞給我們MENU,裡面有各式各樣的料理

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前面有特別推薦的甘拜打料理,也有刺身,這家甘拜打餐廳是單點的,所以兩個人以上或是更多人吃會更划算

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也有生煎類,炒類燒烤烘烤類

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點完餐後,服務生會送上茶水,個人覺得很好喝,等待餐點同時,我到四處逛逛,剛好牆壁上有噶瑪蘭族的傳統衣著

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等待餐點時候,去櫃檯拿張名片來看,名片也做得非常有特色

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點的第一道是櫻花蝦干貝飯,這盤80元,個人覺得很有蝦味,非常好吃,每口都吃得到獨特的味道

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鮮果合鴨180元,非常的好吃,我把鴨肉蘋果片包在生菜中,好像韓國人吃烤肉一樣

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第三道是泡菜烘魚180元,個人覺得辣辣的配上鮮嫩魚肉,格外下飯

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吃飽了先去結帳,櫃檯旁邊也有噶瑪蘭族的木雕

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牆壁上橫躺的台灣,裡面有很多台灣的舊地名

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牆壁旁邊還有特殊的裝飾品,值得細細品味

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這家餐廳也有二樓,二樓主要是大圓桌,適合全家多人來

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心得

偶然間發現這家甘拜打喫飯餐廳,也抱著好奇的心去品味,很怕踩到地雷,但是吃完後的感覺真的是大力推薦

店內的風格有別於其他餐廳,在這宜蘭好山好水的礁溪,泡泡溫泉,來吃這邊的美味甘拜打喫飯餐廳

建議一群人一起來吃會更划算,吃飽了可以到對面的宜蘭滷之鄉繼續續攤


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