(已停業) [宜蘭礁溪] 甘拜打喫飯餐廳 噶瑪蘭風格餐廳 宜蘭食記 20110903

20121212 食尚玩家 來去住一晚 報導過

話說來到宜蘭除了逛羅東夜市外，現在也推薦礁溪這一家甘拜打喫飯餐廳，這家店位在礁溪路五段，附近挺熱鬧的

喜歡研究宜蘭歷史的老闆，在這邊開了一家噶瑪蘭風格餐廳，店內有很多噶瑪蘭相關的照片以及題材

店內的食材都是直接從漁港運來，加上料理師傅堅持不加太多調味料，讓食物能夠原味呈現

這是我在宜蘭吃到的好味道，真的推薦給大家

---

甘拜打喫飯開放時間：11：00〜14：00、17：30〜22：00

甘拜打喫飯地址：宜蘭縣礁溪鄉仁愛路64號

甘拜打喫飯電話： 03-9880168

甘拜打喫飯停車資訊：有免費停車場可以停車

甘拜打喫飯門票資訊：免費參觀

甘拜打喫飯交通資訊：在頭城交流道出口下交流道，朝頭城/礁溪前進，請於青雲路一段/台9線向左轉，繼續沿著台9線前進，請於信義路向右轉，於第 1 個路口轉左，走仁愛路

甘拜打喫飯簡介(轉自上方網站) ：

百年之前，噶瑪蘭族享盡蘭陽美食。百年之後，邀您一起來共享。 「甘拜打」是噶瑪蘭語「喫飯」

---

來到礁溪路五段的甘拜打喫飯餐廳，店內的風格很讓人印象深刻，外面有些小造景，讓人覺得很美

店內有免費的專屬停車場，所以不用擔心停車問題

一進門有所有料理的菜單及價位，可以先看看自己想吃那些料理

一進到店內，就被本身的裝飾給吸引，四周都是噶瑪蘭的裝飾，讓人有置身特別的感覺

甘拜打喫飯內部的牆壁上，都是一張一張的照片，那些紀錄以前生活在宜蘭這片土地的照片，看起來雖然復古，但是卻是珍貴的回憶

店內的桌子看起來都很特別，椅子做起來也很舒服，加上店內乾乾淨淨的擺設讓人有置身高級餐廳的感覺

一進到店裡，就會有服務生來招呼，他會先遞給我們MENU，裡面有各式各樣的料理

前面有特別推薦的甘拜打料理，也有刺身，這家甘拜打餐廳是單點的，所以兩個人以上或是更多人吃會更划算

也有生煎類，炒類燒烤烘烤類

點完餐後，服務生會送上茶水，個人覺得很好喝，等待餐點同時，我到四處逛逛，剛好牆壁上有噶瑪蘭族的傳統衣著

等待餐點時候，去櫃檯拿張名片來看，名片也做得非常有特色

  

點的第一道是櫻花蝦干貝飯，這盤80元，個人覺得很有蝦味，非常好吃，每口都吃得到獨特的味道

鮮果合鴨180元，非常的好吃，我把鴨肉蘋果片包在生菜中，好像韓國人吃烤肉一樣

第三道是泡菜烘魚180元，個人覺得辣辣的配上鮮嫩魚肉，格外下飯

吃飽了先去結帳，櫃檯旁邊也有噶瑪蘭族的木雕

牆壁上橫躺的台灣，裡面有很多台灣的舊地名

牆壁旁邊還有特殊的裝飾品，值得細細品味

這家餐廳也有二樓，二樓主要是大圓桌，適合全家多人來

心得

偶然間發現這家甘拜打喫飯餐廳，也抱著好奇的心去品味，很怕踩到地雷，但是吃完後的感覺真的是大力推薦

店內的風格有別於其他餐廳，在這宜蘭好山好水的礁溪，泡泡溫泉，來吃這邊的美味甘拜打喫飯餐廳

建議一群人一起來吃會更划算，吃飽了可以到對面的宜蘭滷之鄉繼續續攤

---

延伸閱讀

[宜蘭遊記] 礁溪鄉宜蘭滷之鄉 宜蘭旗艦店 蘭陽原味鴨腿湯 食記 20110903