[桃園中壢] Molino 手工義大利麵工場 大江購物中心內 20171027


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Molino手工義大利麵工場在大江購物中心GBF,是整修後新開的店家,似乎主打創意義式料理。

友人來桃園玩,晚上我們到大江,看到人潮眾多,決定來比較少人的Molino試試看。

比較特別是裡面有義大利製麵室,至於手工口感,似乎評價兩極化。

 

[MOLINO 中壢大江店]

地址:桃園市中壢區中園路二段501號 (大江購物中心GBF)

電話:03 468 0838

營業時間:平日 11:00–22:00,假日 11:00–22:30

停車資訊:免費停車

 

 

晚餐時間來到這邊,等待一下就進去了,倒是沒有等待太久,店內座位還蠻多的。

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店內的空間還蠻寬敞的,沒有壓迫感,四周可以看到不少麵條以及器具,整齊排列在四周,彷彿就是裝飾牆。

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每桌都有水可以享用,所以可以不用特別去點飲料,如果你沒有喝飲料的習慣。

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菜單上面品項真的很多,詳細菜單可以看官網 http://www.molino.com.tw/upload_file/menu_all/menu_all_6.pdf

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首先上來拿坡里風酥炸海鮮300元,裡面有墨魚、蝦子、鰈魚、櫛瓜、甜椒、花椰菜等。

雖然有標示海鮮,不過實際上吃到感覺蔬菜類比較多,至於海鮮數量就屈指可數,倒是還蠻空虛的。

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天使枕頭餃+牛肝菌菇醬280元,餃類的口感倒是還可以,個人覺得下方的牛肝菌菇醬比較出色些。

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小麥胚芽不老麵 + 屠夫肉醬280元。麵有麵心,吃起來比較硬。至於屠夫肉醬,個人覺得吃起來很像某種坊間罐頭的肉醬。

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帶我走提拉米蘇140元,裡面沒有酒的香味,不過裡面的內餡還蠻綿密,是愛吃甜食的人會愛的味道。

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心得

個人覺得320元酥炸海鮮的海鮮真的不多,大部分都在吃菜,試圖找尋更多海鮮,只是找到更多菜。

小麥胚芽不老麵的麵心比較硬,原本期待他的屠夫肉醬,只是吃起來味道真的不習慣。

點了三道料理+一份甜點,總共花了1100元,吃完心中有種很空虛的感覺,而且沒有吃飽。