[桃園中壢吃到飽] 新馬辣經典麻辣鍋 (桃園大江店) prime牛、和牛、哈根達斯、莫凡彼 (馬辣頂級麻辣鴛鴦火鍋子品牌) (大江購物中心B1) 20180201

新馬辣經典麻辣鍋開在大江購物中心B1，是知名馬辣頂級麻辣鴛鴦火鍋子品牌，在2018/1/29開始試營運。

店家主打澳洲和牛、美國prime牛、丹麥國寶松阪豬、哈根達斯、莫凡匹冰淇淋吃到飽。

晚餐以及假日每人 725+10% 吃到飽，對於大食量或是想要吃好料的人，算是還可以的選擇。

 

[新馬辣經典麻辣鍋 (桃園大江店)]

地址：桃園市中壢區中園路二段501號B1 (大江購物中心B1)

電話：(03) 468-0161 ，試營運期間不開放訂位，只能現場預約

營業時間：週日~週四 11:00~22:00，週五週六 11:00~22:30

停車資訊：有免費停車場

 

 

店家門口有個花牆，現在店家都很流行花牆，大概感覺花牆可以吸引很多客人的關係吧。喜歡拍照的人可以去花牆拍照。

我們大概十二點到，現場已經排了長的隊伍，店家直接跟客人說，現在人太多，現場用餐時間可能要到下午三四點。

我們就排隊現場預約，登記號碼70號，直接跟店家說我們要下午五點用餐，

店家用餐價位很簡單，大人平日午餐635+10%，晚餐以及假日 725+10%。國小學生半價，限小一到小六，一大配一小。

4-~6歲的小孩酌收100元的清潔費，可以自帶飲料，免開瓶費。一個人用餐要加100元。

店家門口有寫他們家的商品，有澳洲M9+和牛，美國prime 霜降雪花牛、prime嫩肩莎朗，紐西蘭低脂小莎朗，

美國CAB安格斯黑牛，美國choice 無骨牛小排，丹麥國寶A級松阪豬，阿根廷天使紅蝦、澎湖明蝦，

還有哈根達斯Häagen-Dazs、莫凡彼Movenpick 冰淇淋，還有台灣生啤酒可以無限享用。

一進門就看到高級冰淇淋 哈根達斯、莫凡彼。莫凡彼冰淇淋鬆軟好挖，哈根達斯則非常硬，對於力氣小的人大概只能爆青筋非常用力花。

店家的調味料還蠻多種，也有提供生雞蛋可以享用。

飲料區除了有基本的氣泡飲料外，比較特別是有啤酒可以喝。

服務人員幫我們代位，一張桌四個人可以用餐，有一個爐子。

這是店家的點菜單，每次限點八樣，每樣最多三份。

首先可以選湯底，有麻辣、蔬菜、花雕雞、膠原蛋白、酸菜五種湯底。

品項有經典肉品、滷三寶、海鮮、手工海鮮漿、鮮菇、蔬菜、火鍋料、飯麵食等。

我們點個一個蔬菜鍋以及麻辣鍋，跟店家說麻辣鍋要小辣就好。

一開始麻辣鍋沒啥辣度，隨著時間熬煮，店家又加湯下，感覺麻辣的味道就有出來。

照片上白白的是基隆三記魚餃，吃起來味道非常夠，有別於一般的魚餃，算是好吃。

蝦子以及小干貝，蝦子沒啥腥味，殼也算好撥。小干貝就沒啥特別，煮下去就縮水。

丹麥國寶A級松阪豬，煮出來沒有豬的味道，感覺肉質還蠻彈牙的，吃起來倒是不太習慣。

不管是和牛還是沙朗霜降，肉品都還算好吃，肉品切的蠻薄的，個人還是比較喜歡有厚度的肉品。

之後莫名其妙又來蝦子，多利魚以及干貝還有蛤蠣。

多利魚的味道個人還是不太喜歡，感覺多利魚的味道就好像那種魚肉放很久的味道，不管到哪邊都一樣。

手工的花枝漿以及鮮蝦漿倒是不錯，整個吃起來札實，算是今天吃到好吃的一道。

天使紅蝦其實還蠻肥美的，有蝦子肉的札實感，大口吃蝦肉有滿足感。

這是今天我們的點菜明細，其實我們只點了兩輪，一開始也沒上基本盤。

店家結帳有集點活動，滿十點可以雙人同行一人免費。

心得

早上十二點到店裡面，感覺帶位速度不算快，一開始排隊後位登記的速度也不快。

可能因為剛營運關係，可能店家有管控人數，所以排隊時候可以看到裡面還有很多位置，但是都沒人。

今天我們預約五點用餐，我們隔壁桌的四人桌，也從我們進來到吃完，也都沒人坐。

 

以今天吃到飽725+10%的價位來說並不算太貴，有和牛、prime牛、還有哈根達斯以及莫凡彼冰淇淋可以享用。

可惜占了冰櫃80%的哈根達斯，冰都非常硬，感覺非常難挖完整得一球，力氣小的人大概只能一次花一片一片的冰來吃。

可惜店家的肉品切起來都很薄，沒有大口吃肉的那種飽足感。

 

送餐速度其實不慢，可是送餐順序倒是有點混亂，會有漏單的感覺。

例如我們總共只點兩輪，總共十六項東西。因為每次只能點八樣。

蝦子其實我們只點了澎湖明蝦，可是卻跑出天使紅蝦。

我們第一輪沒有點蛤蠣，但是餐點卻出現蛤蠣。從來沒點多利魚，可是卻來了多利魚。

花雕雞我們兩次都有點，可是其實第一輪的花雕雞是漏單，所以我們第二輪又點了一次。

 

整體來說個人覺得不算非常特別，以這樣價位這樣的品質算是可以接受。

只是感覺火鍋就是這樣而已，吃到最後感覺都同一個味道，已經分不清肉有啥差別了。

最後我們戰鬥力很弱，因為只點了兩輪，店家應該很歡迎我們這種人來吃。