[新竹北區] 紅帽烘焙 Home Biscuit Cake 草莓塔藍莓塔 20180313


紅帽烘焙 Home Biscuit Cake位在新竹北區,是一間賣甜點的店家。

剛好辦公室同事說藥團購這間店的甜點,平常不太團購的我上網看了一下,發現這一間店google評價不錯。

這次買的是草莓以及藍莓乳酪塔,吃過後發現東西還蠻新鮮,很適合愛吃甜食的人吃。

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[紅帽烘焙 Home Biscuit Cake] 

地址: 300新竹市北區和福街119號1樓

電話: 03 526 6665

營業時間:13:00~20:00 (週一公休)

 

 

 

這次買的是120元的藍莓乳酪塔,還有130元的草莓塔,每個塔其實不大,大概3吋左右,直徑約7.6公分。

可以看到外盒有他們家紅帽烘焙的圖示,側邊的貼紙也有寫品名以及製造時間。

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打開盒子,發現東西製作的還算精美,是個小巧美的甜點。

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首先吃130元的草莓塔,乳酪塔上面有草莓三顆。一口咬下去首先會感覺草莓味道比較重,會掩蓋下方的乳酪。

所以我第二口就單吃下方的乳酪部分,發現乳酪吃起來不會膩,餅皮也不會太硬。

第三口又混和草莓以及下面乳酪塔來吃,發現乳酪還是被草莓的味道掩蓋。個人還是比較喜歡分開吃。

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藍莓乳酪塔,有鑑於上面草莓乳酪塔的口感,這次第一口先吃藍莓,發現味道還蠻酸的。

第二口一樣只吃吃下方乳酪塔,乳酪塔不會太甜,吃多一點也不會膩。

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心得

今天吃了兩個他們家的甜點,乳酪的部分倒是還算清爽,上頭的水果也算是新鮮。

一口同時咬下水果以及乳酪塔,感覺乳酪塔的味道會被水果掩蓋,個人還是喜歡分開吃。

整體來說價格不算便宜,七吋要110~130元左右,不過味道算是不錯,適合偶爾嚐看看解饞。