[新竹北區] 紅帽烘焙 Home Biscuit Cake 草莓塔藍莓塔 20180313

紅帽烘焙 Home Biscuit Cake位在新竹北區，是一間賣甜點的店家。

剛好辦公室同事說藥團購這間店的甜點，平常不太團購的我上網看了一下，發現這一間店google評價不錯。

這次買的是草莓以及藍莓乳酪塔，吃過後發現東西還蠻新鮮，很適合愛吃甜食的人吃。

 

[紅帽烘焙 Home Biscuit Cake] 

地址： 300新竹市北區和福街119號1樓

電話： 03 526 6665

營業時間：13:00~20:00 (週一公休)

 

 

 

這次買的是120元的藍莓乳酪塔，還有130元的草莓塔，每個塔其實不大，大概3吋左右，直徑約7.6公分。

可以看到外盒有他們家紅帽烘焙的圖示，側邊的貼紙也有寫品名以及製造時間。

打開盒子，發現東西製作的還算精美，是個小巧美的甜點。

首先吃130元的草莓塔，乳酪塔上面有草莓三顆。一口咬下去首先會感覺草莓味道比較重，會掩蓋下方的乳酪。

所以我第二口就單吃下方的乳酪部分，發現乳酪吃起來不會膩，餅皮也不會太硬。

第三口又混和草莓以及下面乳酪塔來吃，發現乳酪還是被草莓的味道掩蓋。個人還是比較喜歡分開吃。

藍莓乳酪塔，有鑑於上面草莓乳酪塔的口感，這次第一口先吃藍莓，發現味道還蠻酸的。

第二口一樣只吃吃下方乳酪塔，乳酪塔不會太甜，吃多一點也不會膩。

心得

今天吃了兩個他們家的甜點，乳酪的部分倒是還算清爽，上頭的水果也算是新鮮。

一口同時咬下水果以及乳酪塔，感覺乳酪塔的味道會被水果掩蓋，個人還是喜歡分開吃。

整體來說價格不算便宜，七吋要110~130元左右，不過味道算是不錯，適合偶爾嚐看看解饞。