[桃園中壢] 雲南妯娌正宗雲泰料理 20180323

雲南妯娌正宗雲泰料理開在中壢火車站後站往健行科技大學的路上，離火車站後站350公尺左右。

剛好路過這邊，看到妯娌這兩個字覺得很有趣，妯娌就是兩兄弟妻子的關係。

順手查了一下評價，發現很多人推薦打拋豬，愛吃異國料理的我也決定來吃看看。

 

[雲南妯娌正宗雲泰料理]

地址：桃園市中壢區健行路104號

電話：(03)467-0480、(03)467-9199

營業時間：10:00~21:00

 

 

 

雖然店家的招牌其實沒有特別大，但是感覺用餐時間還蠻多人，原本以為店家只有一個店面，走到裡面才發現是兩個。

這是店家的菜單，今天點了一個雲南紹子乾米線60元，一個辣炒打拋豬蓋飯100元，一份月亮蝦餅110元。

60元的雲南紹子乾米線，從外觀看起來跟我記憶中好吃的紹子米線差不多。

這種面就是要很多碎肉，然後跟麵拌一拌，有種吃台式滷肉飯，把滷肉跟飯混在一起的樣子。

個人覺得味道還算不錯，可惜我點的米線太細了，建議可以點比較粗的米干，口感會更好。

打拋豬的味道還算不錯，就是一整個很下飯的感覺，碎豬肉加上四季豆感覺還算搭，可惜今天白飯有點硬。

110元的月亮蝦餅，可以看到蝦餅裡面有蝦子，外皮也不會炸得太老，沾點沾醬吃味道更棒。

心得

以店家東西的價格來說，算是還算平價的料理，東西份量也不會少。

今天吃到的雲南紹子的醬，跟我記憶中我喜歡的紹子差不多，

紹子麵就是簡單的碎肉醬拌麵，建議紹子麵可以點比較粗的米干，吃起來比較有大口吃的感覺。

 

打拋豬的味道真的很下飯，辣度並不會太辣，適合配飯來吃，可惜今天的白飯有點硬，有點可惜。