店家臉書公告營業到2023/4/10，故本文顯示關閉中

吮指手作SJ’s Bakery位在宜蘭冬山鄉，裡面有賣輕食，有賣手工甜點，以及美味的炸物的地方。

原本以為是一間店面很大在很熱鬧的街上，沒想到在一個不大的路上，而且客人有不多。

裡面的擺設比較工業風，木製的桌椅，四周都是住宅區，在裡面用餐享受悠閒的環境。

 

[吮指手作SJ’s Bakery]

地址： 宜蘭縣冬山鄉照安路113巷1-1號

電話：03 959 5828

營業時間：10:00~18:00

 

 

晚上快六點到這邊，停車在路邊，感覺這邊還蠻寧靜的，大概這邊就是一般的住宅區，所以少了大馬路的喧囂。

裡面工業風，英倫風的裝潢，鐵跟木的裝飾，很難想像裡面有賣甜點、輕食、炸物等。

甜點在櫃檯的櫥窗內，對於愛好甜食的人，感覺每個都很好吃，就隨手點一個嚐嚐味道吧。

 

150元的法式巧克力塔，裡面有三種巧克力在裡頭。外皮還蠻札實的，

巧克力個人覺得還算甜，裡面有軟軟的一層，讓裡面不是只有巧克力很膩的感覺。

這是招待的杏仁甜點，吃起來有點像喜餅，不過比起喜餅沒有那種喜餅的一般感覺，就是很順口的小零嘴。

鮮奶茶，味道不會太甜，喝起來是比較傳統感覺的鮮奶茶，沒有讓人喝起來有不舒服的味道。

這是打卡招待的薯條，現炸的薯條吃起來就沒有太多油耗味。

100元鹽酥雞的雞肉軟嫩的，外皮跟坊間的鹽酥雞比比較沒那麼油耗味。

好像習慣外頭鹽酥雞，會覺得這邊鹽酥雞少了什麼，可能是外皮的粉比較薄。

55元外皮炸得金黃的炸雞腿，裡面的雞腿還算濕潤，外皮也不會乾。

心得

以用餐環境來說算是很悠閒，可能位在住宅區關係，加上裝潢擺設，不會有太多的壓迫感。

今天吃到店家的法式巧克力塔，因物巧克力的關係，對於喜歡甜食的人應該會很喜歡。

鹽酥雞因為外皮比較薄，感覺吃起來好像少了某種感覺，不過雞肉的口感還蠻軟嫩的。

炸雞腿的部分外皮還算酥脆，跟肯德基比起來不會遜色，雞肉的部分也稍微濕潤。