[桃園中壢] 發丼屋 明德店 (中壢NOVA旁) 20180429


發丼屋位在中壢NOVA旁邊,從店家字面上看就知道主打日式料理,刺身丼或是燒肉丼。

原本以為是新店家,不過看看網路上的評價,似乎已經開了五個月左右。

造訪當天剛好碰到假日,除了店內老闆娘外,還有似乎是店家的小孩幫忙,感覺還算親切。

[桃園中壢] 發丼屋 明德店 (中壢NOVA旁) 20180429-斯麥樂三號旅遊趴趴走

 

[發丼屋 明德店]

地址:桃園市中壢區明德路16號

電話:0916 032 441

營業時間:11:00~14:30,17:00~22:00

 

店家的店面其實不大,目測含吧檯大概容納二十個座位左右。

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如果找不到店家,可以先找中壢NOVA就在他旁邊,這附近也有一些付費的停車場可以停車。

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門口就有菜單可以看,可以看到有海丼、刺身、烤物、握壽司、炸物、手卷以及沙拉等。

[桃園中壢] 發丼屋 明德店 (中壢NOVA旁) 20180429-斯麥樂三號旅遊趴趴走

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店家也很貼心提供食物菜單給大家看,感覺很多東西都看起來蠻好吃的。

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首先點了一個160元的綜合生魚片,每片的生魚片其實不大,但是厚度還可以,第一眼會覺得東西偏少。

生魚片的部分還蠻新鮮的,魚肉也都還蠻札實。

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90元的玉子燒,玉子燒上桌時偏冷,味道偏淡,吃下去會感覺好像味道不太夠。

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[桃園中壢] 發丼屋 明德店 (中壢NOVA旁) 20180429-斯麥樂三號旅遊趴趴走

牛五花丼飯,五花肉有肥有瘦,味道比較鹹一點。旁邊有顆糖心蛋。

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這是丼飯附的小菜以及湯品,小菜很適合解膩用。湯品的味道比較淡一些。

[桃園中壢] 發丼屋 明德店 (中壢NOVA旁) 20180429-斯麥樂三號旅遊趴趴走

這是打卡送的龍蝦手卷,以鮮度來說算是還可以,內容飽和度也算飽滿。

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130元的豬排丼飯,豬排厚度不厚,不過肉的口感還算可以。

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心得

今天的生魚片還算新鮮,不過東西份量並不多,跟外面比起來好像稍微少一點。

玉子燒以及湯品的部分口味比較淡,牛五花的部分稍微鹹一點。

整體來說味道其實還算可以,餐點的份量也稍微少一點。

價位來說不算便宜,可能因為這附近店租其實不低的關係。