[宜蘭市] 湯城麵食 神農沙茶魷魚羹 20180519


這次造訪兩間宜蘭市的店家,湯城麵食賣的是炸醬麵麻醬麵,神農沙茶魷魚羹則是賣肉羹跟魷魚羹。

幾年前吃過宜蘭文昌炸醬麵,對他們家的炸醬麵念念不忘,似乎很想再去回味一次。

於是上網搜索幾間有人推薦的店家,決定週六宜蘭一日旅行就來吃吃喝喝。

[宜蘭市] 湯城麵食 神農沙茶魷魚羹 20180519

 

[湯城麵食]

地址:宜蘭縣宜蘭市泰山路131號

電話:03 931 3459

營業時間:6:30~14:00 (週三公休)

 

[神農沙茶魷魚羹]

地址:宜蘭縣宜蘭市健康路二段122號

電話:03 936 2652

營業時間:11:00~20:00

 

 

湯城麵食似乎離金六結營區沒有非常遠,這附近似乎不太好停車,店家斜對面的三清路似乎比較好停車。

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這是店家的菜單,似乎很多人都點大碗麻醬麵以及餛飩湯。

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今天我則點了小碗炸醬麵以及麻醬麵,順便點了排骨餛飩湯。

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把炸醬麵以及麻醬麵拌一拌。整體味道真的比較淡,感覺醬不夠濃稠,不管是麻醬還是炸醬都只有點到淡淡香氣。

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排骨餛飩湯,排骨的肉其實不太多,不過咬下去到是還蠻軟爛。餛飩則表現還可以。湯頭似乎有味精的味道,所以就喝一小口就沒喝。

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離開湯城麵食,來到一公里遠的神農沙茶魷魚羹,這附近一樣停車不好停,所以就找附近收費的停車場。

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今天點了一個肉羹麵以及魷魚羹,肉羹麵的肉羹真的是肉,不是外面那種粉很多的,真材實料感覺很好吃。

魷魚羹的魷魚感覺發得比較大,就是吃起來口感真得太過Q彈,好像有點不太真實。

 

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心得

宜蘭一日快閃中午吃了兩家店,湯城麵食的麻醬麵以及炸醬麵口味比較清淡些,醬不夠濃郁。

跟之前吃過的文昌炸醬麵來說,個人比較喜歡很濃很濃的醬。

神農沙茶魷魚羹店的肉羹是真材實料的肉,比起他們家的魷魚還要好吃,建議來店要點肉羹來吃。


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