[桃園中壢] 沒吃過的扁食 低調的美味 隱藏版小店 20180625


沒吃過的扁食開在中原國小的附近,是一間真的低調店家,也算是隱藏版的美味。

開在五拉麵的對面,店內用餐座位不到十個,不過有冷氣倒是還算舒服。

實際吃過發現他們家的扁食真的算飽滿,而且五十元就可以吃到乾麵以及餛飩湯。

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[沒吃過的扁食]

地址:桃園市中壢區中北路85-5號 (五拉麵對面)

電話:0932 133 945

營業時間:12:00–23:00

 

 

前幾年在中原住了三年,每次逛中原都有不同感概。沒吃過的扁食這一排店家,不知道換過多少家。

這一間店其實看了很多次,只是都沒吃過。

 

初次來到店家,可以點紅布條的扁食湯+乾麵只要五十元,一個五十元銅板就可以搞定。

煮東西都是老闆娘在煮,所以要耐心等待。

造訪當天好像老闆娘很多訂單,似乎是有人訂了二三十份的所謂的一組50元套餐。

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如果妳不想只吃乾麵跟扁食,店內其實還有不同的東西,聽說瓜仔飯也不錯。

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這是所謂的一組50元的扁食湯以及乾麵。

乾麵是意麵,上頭的青菜是燙過,下方的乾麵因為有滷汁的味道,所以吃起來蠻順口的。

扁食湯內雖然只有三顆扁食,不過扁食真的裡面肉飽滿,沒有一般乾癟的扁食的感覺。

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鮮肉扁食麵50元,下面的麵一樣是意麵,湯頭的部分也夠。扁食就一樣的味道,飽滿的肉味。

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70元的鮮蝦紅油炒手,老闆娘會詢問是否要加辣,辣度如何。

其實桌上也有店家的辣椒可以享用,辣椒也是後勁很強那種。

剛上桌時候會覺得有點小碗,裡面有四顆炒手,可以吃到真材實料的蝦子。一樣肉很飽滿。

上頭的青菜是燙過的,其實味道還蠻淡的,吃起來沒有負擔感。

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心得

今天兩個人吃了一組50元特餐,又吃了一個鮮蝦紅油炒手,還有鮮肉餛飩麵。

個人覺得店家使用的是意麵,意麵剛好是我喜歡的,乾麵就是滷汁拌一拌後,吃起來很過癮。

店家不管是炒手還是扁食,內容物都很飽滿,外皮也很薄。

 

店家裡面空間比較小,不過有冷氣可以吹。老闆娘也蠻客氣的,說餛飩湯的湯喝完可以加。

整體來說算是便宜好吃,算是最近在中原吃到比較滿意的店家。