[桃園中壢] 烏石水產火鍋超市 火鍋烤肉 (中壢JC Park) 20190421


中壢烏石水產火鍋超市,開在中壢站前JC Park 三樓,是小蒙牛集團底下的新類型餐廳。

來到這邊就跟超市一樣,食材放在架上,拿著籃子自己去挑選,櫃台結帳後就可以料理。

可以選擇火鍋或是烤肉(含火鍋),59元享用自助BAR吃到飽,店內低消火鍋250,火烤349。

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[烏石水產火鍋超市(烤)-中壢店]

地址:桃園市中壢區中正路51號3樓 (JC Park 三樓)

電話:03 427 3368

營業時間:週一到週五 11:00~14:00,17:00~21:00,週六週日 11:00~21:00

停車資訊:桃企大樓可以停車,每小時20元

消費限制:低消每人火鍋250元,或火烤349元,尖峰用餐時間90分鐘

 

開在中壢JC Park 三樓,也就是藏壽司的旁邊。看到烏石兩字,第一眼就想到宜蘭漁港,不過不知道有沒有關係。

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一進門後,服務人員就會問,要吃單火鍋,還是火烤兩種,服務人員會幫忙帶位。店內的座位算算大概80個左右。

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門口的招牌有寫一些店家資訊,例如自助bar 59元吃到飽,似乎好像預設就會包含,所以如果不要要先跟店家說。

59元自助BAR 有飲品、麵食、霜淇淋、醬料、滷肉飯、咖哩飯、咖啡等。

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店內用餐是有低消的,單火鍋每人250元,火烤是349元。不收服務費,110公分以下兒童免費,110~140公分收59自助BAR錢。

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我們選擇火烤,所以每個人基本消費是349元,扣除59元自助BAR錢後,每個人最少還要買290元的食材。

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火鍋基本上是鴛鴦鍋,所以不想加價湯底,就兩邊都選擇免費的湯底。

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最後我們選擇柴魚昆布鍋+韓式泡菜鍋,加價49元。

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接下來就提著籃子,到外面櫃檯的櫥窗區,去選擇食材,有分蔬菜、餃類、海鮮、肉類四大櫃。餐點上面都有標示價格。

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買好後就先到櫃台結帳,現在每滿399元就送哈根達斯冰淇淋一杯。

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結帳完後有拿到100元抵用券,下次可以使用,兩個大人可以用一張100元。

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最後我們三個大人一個小孩,總共花了1410元,店家可以刷卡。

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自助Bar東西還算齊全,基本上飲品居多,茶咖啡氣泡飲料都有。

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麵食區有細粉絲、韓國泡麵、王子麵、鍋燒麵等可以選擇。

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想要吃飯,店內也有金鋒滷肉飯,或是咖哩醬料選擇。

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火鍋沒水想要加湯,可以自助加湯。

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介紹完就開始開吃,烤肉的部分放在烤紙上面,所以比較不會烤焦,換烤紙也可以請服務人員幫忙換。

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心得

今天點了韓式泡菜湯頭,本來想請服務人員加湯,詢問結果說可以自行加高湯,

心裡很疑惑的去自助區加高湯後,整個湯底味道就很淡,後來泡菜鍋底煮出來食材,味道就很淡。

建議加價的湯底,如果後續只能加高湯,會讓人有被騙的感覺。

 

 

每人低消火鍋250元,其實內含59元自助BAR,扣除59元,點191元食材就可以達到低消。

自助BAR有飯跟麵食可以取用,如果不想吃花太多錢,自助BAR算是很好的選擇。

自助BAR的咖哩就是很普通的咖哩,滷肉飯算是比較好吃,所以吃不飽可以吃滷肉飯吃到飽。

 

這種水產火鍋超市的模式算是蠻新鮮的,要吃多少買多少自己決定。

以今天的餐點來說,肉品的部分比海鮮好吃,今天點的天使紅蝦跟期待有些落差。

整體來說其實還算可以,只是可能期待有點高,吃完稍微有種失落感。