[桃園中壢] 赤神日式豬排二代店 (中壢店) (中壢JC Park) 20190505


赤神日式豬排中壢店開在中壢站前JC Park 四樓,似乎也是屬於小蒙牛集團底下的餐廳。

官網簡介赤神由來,是思想到過去赤兔馬這古代神駒,所謂 人中呂布,馬中赤兔 經典諺語。

而一個香港作家的作品 赤神傳,讓赤兔馬穿越千年,不同的幾個時代,讓傳奇延續。

而中壢JC Park 新開的赤神日式豬排,主打美味的豬排,實際吃過發現店家的東西算是好吃。

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[赤神日式豬排二代店 (中壢店)]

地址:桃園市中壢區中正路51號4樓 (JC Park 四樓)

電話:03 427 5766

營業時間:11:00~22:00

停車資訊:桃企大樓可以停車,每小時20元

 

 

開在中壢JC Park四樓,明顯可以看到跟隔壁開的牛大大的店面,一個大店面切成兩個小店面。

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門口就有可愛的豬寶寶可以拍照,門口也有菜單可以先看

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店家名片可以看到目前有三間分店,中壢店、公館店以及信義店。

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套餐從220元起跳,都有一碗白飯、高麗菜絲、泡菜、湯品以及氣泡飲料可以享用。 用餐是沒有收服務費的。

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內用有湯品以及汽水可以享用,對於喜歡喝汽水的年輕人來說,算是不錯的選擇。

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今天我們三個大人點 炸雞排套餐220元,咖哩里肌飯套餐250元,里肌+草蝦兩隻套餐 350元,另外加點一個玉子燒80元。店家可以刷卡。

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首先上來高麗菜絲,配的醬料是柚子醬,高麗菜絲吃起來還算清爽。

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套餐都有泡菜可以享用,不會有太多辣度,算是去油膩專用的好東西。

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咖哩里肌套餐220元,咖哩醬的部分還算可以接受,味道比較像佛蒙特咖哩,比較普通。

里肌肉的部分口感算紮實,有肉汁咬起來也軟嫩。

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里肌+草蝦兩隻的套餐,里肌肉內有肉汁,不用沾醬就好吃。里肌肉會稍微有點油脂部分,搭配炸得剛好的外皮,算是好吃的肉。

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炸雞排套餐,雖然店家主打豬排,不過這邊的雞排也是有肉汁,咬下去不會有硬梆梆太硬的感覺,有點入口即化的軟嫩感。

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額外加點的玉子燒,裡面有起司的味道,所以不會感覺就只是單純在吃蛋。玉子燒口感也很嫩。

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心得

今天吃到的里肌肉或是雞排,個人覺得肉的部分都還算有肉汁,不會太乾。

肉的厚度算是夠,會感覺有大口吃肉的感覺,不會咬下去很單薄的感覺,

 

送餐速度來說,今天到店時候,店內人不多,大概兩三組客人,

我們點餐完大概十幾分鐘就上第一份套餐,三個套餐大概十五分鐘內就送上桌,送餐速度不算慢。

不過人多的時候,猜想可能會稍微等待一下。

 

餐點整體來說肉質的部分算是好吃,味道不會輸一些連鎖的豬排店。

咖哩的味道就很普通。湯品也算比要普通,白飯沒有吃到飽,對於愛吃飯的人要有心理準備。

 

店家招待客人,可以稍微對菜單做簡單的介紹,例如套餐內容有附啥,點餐要自行到櫃檯點餐,會讓客人不會有點餐的迷惘。