[彰化員林] 中華壽司(員林店) 20190706

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中華壽司員林店開在彰化員林,是一間以賣日式料理為主的餐廳,有提供免費的停車場。

店內座位不少,有圓桌子可以坐,適合多人聚餐,也有套餐可以點,當然也不少單點類。

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[中華壽司(員林店)]

地址:彰化縣員林市林森路30號

電話:04 836 9759

營業時間:11:00–14:00, 17:00–21:00 (週二公休)

停車資訊:有免費停車場

 

開車來到這邊,旁邊有免費的停車場,不過位置其實不太多。

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拿到菜單後,發現菜單上面品項很多,絕對可以滿足愛吃日式料理的人。

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今天我們一群人點的是一人780+10%的套餐,所以每次餐點出餐份量都是算人頭的,首先上來海鮮類的拼盤。

以擺盤來說算是還蠻吸引人目光,食材的部分都還算新鮮。

 

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蝦子的料理比較特別,有別於一般那種麵皮黃金炸蝦,外皮的口感一開始吃下去,不是特別吸引人,慢慢咀嚼後會比較習慣。

 

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生魚片的部分還算新鮮,吃起來不會有那種太過冷凍的感覺。

 

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湯品的部分味道比較特別,總覺得如果來份簡單口味的味噌湯,內有魚肉可能會讓人家比較習慣。

 

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牛肉或豬肉,肉的部分算是有入味,以份量來說算是不多,覺得這種吃肉沒有大口吃肉的感覺。

 

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來了一個海鮮鍋物,裡面有螃蟹、蝦子等食材。以湯頭來說算是還算好喝,味道也算是比較自然。

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一個開胃的麵食,裡面有櫻花蝦、魚卵。吃起來不是那種涼麵那種胡麻醬,口感就是大口塞進嘴巴,食材還算多層次的感覺。

 

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飯後的水果,份量也是依人頭來配發,當天我只吃了西瓜,西瓜有甜。

 

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飯後甜點,芝麻奶酪,芝麻還蠻純的,搭配奶酪來吃,不會讓奶酪都同一個味道。

 

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這是小孩子的蛋包飯,原本以為就是白飯外面有蛋,其實裡面的飯是炒過的飯,算是好吃。

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飯糰、烏龍麵、豆皮壽司都是小孩子點的。

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心得

吃中華壽司套餐,感覺就跟辦桌一樣,每次上來東西不多,但是出餐很多道,所以也就會飽,不會挨餓。

可能也是很多道的關係,所以對於有些比較好吃的餐點,就會覺得份量不多。

有些餐點,例如麵食,飯後甜點,有些感覺就是可以刪除,有時候多樣化並不會有太多加分效果。

以口味來說大部分的餐點都還能接受,以七八百塊的價位來說,算是沒有特別貴。

整體感覺雖然有吃飽,雖然精緻度不錯,但可能沒有太高級的食材,但是總覺得有些遺憾。

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