[桃園中壢] 大中華粥麵館 (中壢元化店) 20200226

大中華粥麵館 (中壢元化店)開在中壢SOGO商圈旁，是一間賣粥、麵的連鎖店家。

每次經過這，都有看到客人在買餐點，似乎到店的客人都點粥為主，也有Ubereats 可以外送。

如果覺得粥太多，店家也有提供麵類的商品，例如意麵、烏龍麵等餐點。

 

[大中華粥麵館 (中壢元化店)]

地址：桃園市中壢區元化路二段21號

電話：03 280 7286

營業時間：11:00~24:00

 

 

 

大中華粥麵館 (中壢元化店)開在中壢SOGO附近，跟李圓圓飲料店是同一排。

店內有提供基本的佐料，還有白開水飲料則需要額外付費。

這是店家的菜單，可以看到店家的招牌是皮蛋瘦肉粥，另外可以加10元加顆皮蛋，加五元加油條。

小菜滷味則需要在結帳櫃檯旁點，今天點的滷味，如果不加醬倒是還蠻清淡，加點醬料調味比較好吃。

牛肉烏龍麵，牛肉的厚度還算夠，單片不會太單薄。

牛肉口感比較硬比較紮實，其實咬起來倒是有些許費力。

湯頭的部分有淡淡的中藥味的香氣，倒是還算順口。

海鮮意麵，意麵是那種炸過的意麵。海鮮意麵湯頭也不會太清淡，意麵的口感比較搶眼。

心得

因為之前經過很多，每次都有人在排隊購買，倒是引起我的好奇心。

今天沒有吃店家的粥品，可能覺得不太餓的關係，下次有機會再來嘗試粥品。

 

今天吃到的牛肉烏龍麵，個人覺得湯頭不差，淡淡的中藥味也算是特別，

可惜牛肉的部分較紮實，感覺有點硬，還是感覺牛肉跟烏龍麵有點不合，味道分離。

 

意麵的部分比較像鹽水意麵，因為有炸過，所以吃起來也算是特別。

 

用餐過程感覺店家生意還算不錯，整體餐點的口味倒是都可以接受，份量不算多，可能店租也不便宜。