[桃園中壢] 川醉湘中壢松仁店 川霸子麻辣燙 #過嶺美食 20211223


川醉湘中壢松仁店位在中壢過嶺地區,也在聯心診所旁邊,是一間賣麻辣燙的店家。

店家週一到週四營業時間到晚上一點,週五公休,周日營業到晚上十一點。

對於晚下班的人來說,是一個可以買熱騰騰消夜的店家。

從官網可以看到川醉湘有很多分店,也說用大紅袍、桂皮、沙薑、丁香…等13種中藥藥材調製而成的滷汁。

[桃園中壢] 川醉湘中壢松仁店 川霸子麻辣燙 #過嶺美食 20211223-斯麥樂三號旅遊趴趴走

[川醉湘中壢松仁店 ]

地址:桃園市中壢區松仁路6號

電話:0972 439 519

營業時間:週日至週四15:00~01:00、週五12:00~23:00、週六公休

 

 

 

 

當天造訪時已經是十點過後,店家似乎也有提供foodpanda熊貓外送,因為當天有看到外送員來取餐。

foodpanda則要搜索 川霸子(桃園松仁店),就可以看到這一間店。

店家的食材都放置於玻璃櫃裡面,從外觀看起來食材排列整齊,食材也還算乾淨。

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喜歡吃麵的,店家也有提供各種麵食可以取用,王子麵、刀削麵、蒸煮麵等等非常多品項。

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當然吃麻辣燙也不能少青菜,青菜則用塑膠袋包好。

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其實賣的東西品項很多,鮮食類、蔬食類、麵類,也有平價的10元商品。

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這是當天購買的品項,其實東西比想像多,麵食店家也有額外放,才不會泡太久泡爛。

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把麻辣燙倒在大盤子以及碗公上,點了招牌鴨血、麻辣豆腐、豆干、四季豆、海帶、蒸煮麵、蟹味棒等。

今天只有點一點點辣,所以辣度來說其實還好,也可以感覺到一點點的花椒味。

麻辣燙的湯部分,因為點小辣,也沒有感覺整個滷汁就是辣油,湯頭還算清爽些。

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心得

今天點了220元,價錢來說中等,其實東西份量不算少,一般小鳥胃的人,應該足夠吃兩次。

今天小辣湯頭不算辣,辣的部分還算順口,不會有一開始吃就非常辣,辣則是慢慢在咀嚼後出來。

鴨血及豆腐的部分,個人覺得可以再入味一些,因為麻辣燙的鴨血豆腐其實算是必點的。

 

如果要分裝,或是麵要額外裝,記得要跟店家說,以免麵食回家就軟爛。