[桃園中壢] Oh My God 美式壽司 不定時來過嶺的壽司車 20220301

Oh My God 美式壽司是個每天到不同地方的行動壽司車，出沒在過嶺、平鎮、南崁、新屋、龍潭、青埔等。

店家壽司分成小卷、大卷、花卷類，價位從50~250元，當然也有賣素食壽司。

店家的花卷名稱很特別，例如藝妓卷、我的老天鵝卷、火山爆發卷、魔術卷、彩虹卷之類。

 

[Oh My God 美式壽司]

 

日期不固定，請看店家臉書為主 https://www.facebook.com/OhMyGod5522/

營業時間：16:00~18:30

新屋
新屋中正路14號

過嶺
過嶺松勇公園週邊

青埔
青埔領航南路二段181號（全家便利商店新埔店對面)
青埔A19

龍潭
龍潭國小全家便利商店旁邊

平鎮
上海路 中庸路 路口（7-11比利門市）
南勢（南京路85咖啡）

其他地點

新坡農會
大竹消防隊對面（上興公園）

 

 

建議提早預訂，不過現場看起來也可以直接點餐，只是建議有時間可以先預訂。

今天訂了鰻魚卷80元，鮭魚卷50元，鮪魚卷50元，鮮蝦卷50元，炸軟殼蟹100元。

左方鮭魚卷與右方鮪魚卷，一種卷都有六小顆。拿金莎巧克力來比大小。一個卷大概比金莎巧克力還要大顆一點點。

鮭魚卷咬下去時，海苔跟飯的味道是最明顯，單顆吃起來慢慢咀嚼，依然會感覺鮭魚的油脂及口感。

鮪魚顏色比較粉，應該是鮪魚皮油的部分。

鮪魚的口感其實跟鮭魚捲差不多，一樣咬下去飯跟海苔最明顯，接著則是鮪魚的味道。

比起鮭魚來說，鮪魚稍微味道更明顯，肉質感覺比較澀點。

鮮蝦手捲外面也沒有海苔，裡面的小黃瓜稍微多一點。咬下去蝦子的肉其實很不明顯，咀嚼的半天還是感覺稍微空虛。

左方炸軟殼蟹，右方鰻魚卷。一樣拿出金莎巧克力對比。

炸軟殼蟹單顆不算小，咬下去飯的味道，還有軟軟殼的味道混在一起。

蟹殼的營養有甲殼素幾丁聚醣、蟹紅素、等。甲殼素幾丁聚醣具有溶解油脂及吸附膽固醇能力。

軟殼蟹屬於螃蟹退殼，沒有內臟、腮、食囊等，所以沒有怪味。

咬起來會感覺軟軟的殼，吃起來也算特別。

鰻魚卷外面沒有包海苔，所以咬下去，就是吃飯的味道，接著小黃瓜跟鰻魚的味道混在一起。

鰻魚的味道還算夠，不會太鹹，比起鮮蝦卷，鰻魚的存在感比較多一點。

心得

今天吃了330元五種壽司卷，以好吃程度來說，炸軟殼蟹，鰻魚卷，鮭魚及鮪魚卷，最後是鮮蝦卷。

軟殼蟹沒有特殊味道，吃下去就是好吃的味道。鰻魚切得很薄，不過味道還算可以，不會有太空虛的感覺。

 

鮭魚及鮪魚包在壽司中，比起迴轉壽司放在上頭，在嘴巴中也多了飽足感。

鮮蝦卷的蝦子，可能蝦子本身調味不重，感覺存在感低，比較空虛。

 

整體來說，壽司比想像中好吃，價位來說比起迴轉壽司，還有飽足感 ，食材也還算新鮮。