[桃園中壢] 呂記鴨肉麵館 20220318

呂記鴨肉麵館開在過嶺地區全聯附近，是一間賣鴨肉料理為主的小餐館，Google評價4.3顆星。

店內的鴨肉算是特色，可以感覺到鴨肉的嫩以及多汁，一個人點一小盤鴨肉也是格外愜意。

[呂記鴨肉麵館]

地址：桃園市中壢區民族路五段195號

電話： 03 490 3275

營業時間：11:00–14:30, 16:30–19:30 (週日公休)

 

 

這是店家的菜單，基本上鴨肉湯跟乾麵都是70元起跳，可以加五元加大，據說麵量會加大很多。

今天點了一個鴨肉乾黃麵70元，招牌鴨肉一份70元，小菜則點了豆干10元，油豆腐15元。

鴨肉乾黃麵70元，鴨肉份量不算多，但是鴨肉真的軟嫩多汁，可以吃到鴨子的甜味。

下方的麵其實不算少，但是乾麵的醬感覺比較鹹一點。

豆干跟油豆腐中規中矩，不會感覺有烹煮過久的那種感覺。

招牌鵝肉70元，份量不算少，鴨肉跟皮都多汁，肉不會柴。

心得

雖然店家招牌不起眼，但是其實鴨肉的水準來說，算是好吃的等級。

鴨肉重點多汁，可以感受到鴨肉的甜味，外皮的部分也沒有腥味。

鴨肉乾麵，個人覺得乾麵的醬汁味道比較鹹，吃完會滿口的鹹味，算是稍微可惜一些。

整體來說餐點份量其實不算太多，想要多吃鴨肉就必須要額外多花錢，畢竟物價其實也不低。