[桃園中壢] 呂記鴨肉麵館 20220318


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呂記鴨肉麵館開在過嶺地區全聯附近,是一間賣鴨肉料理為主的小餐館,Google評價4.3顆星。

店內的鴨肉算是特色,可以感覺到鴨肉的嫩以及多汁,一個人點一小盤鴨肉也是格外愜意。

[桃園中壢] 呂記鴨肉麵館 20220318

[呂記鴨肉麵館]

地址:桃園市中壢區民族路五段195號

電話: 03 490 3275

營業時間:11:00–14:30, 16:30–19:30 (週日公休)

 

 

這是店家的菜單,基本上鴨肉湯跟乾麵都是70元起跳,可以加五元加大,據說麵量會加大很多。

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今天點了一個鴨肉乾黃麵70元,招牌鴨肉一份70元,小菜則點了豆干10元,油豆腐15元。

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鴨肉乾黃麵70元,鴨肉份量不算多,但是鴨肉真的軟嫩多汁,可以吃到鴨子的甜味。

下方的麵其實不算少,但是乾麵的醬感覺比較鹹一點。

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豆干跟油豆腐中規中矩,不會感覺有烹煮過久的那種感覺。

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招牌鵝肉70元,份量不算少,鴨肉跟皮都多汁,肉不會柴。

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心得

雖然店家招牌不起眼,但是其實鴨肉的水準來說,算是好吃的等級。

鴨肉重點多汁,可以感受到鴨肉的甜味,外皮的部分也沒有腥味。

鴨肉乾麵,個人覺得乾麵的醬汁味道比較鹹,吃完會滿口的鹹味,算是稍微可惜一些。

整體來說餐點份量其實不算太多,想要多吃鴨肉就必須要額外多花錢,畢竟物價其實也不低。