[桃園新屋] 藥膳排骨 麻油雞麵線 20220326

新屋藥膳排骨開在新屋區中山東路二段，是一間賣藥膳排骨、麻油雞、燴飯、火鍋的店家。

店家兩位大姊健談，看起來很親切。藥膳排骨的湯頭可以加湯，適合愛喝藥膳湯頭的人。

[新屋區 藥燉排骨]

地址：桃園市新屋區中山東路二段539號

電話：03 490 3797

營業時間：9:30~21:00

 

 

開車來的朋友，可以停在對面motel的路邊，路邊的白線內可以停車。內用就直接往房子走，大姊會來招呼。

這是店家的菜單，有飯、麵、湯品、火鍋、炒菜類的。

60元的小份爌肉飯，爌肉的部分偏肥，瘦肉不多，上頭不少的薑絲，用來去腥，整體來說不算特別，不太推薦。

100元麻油雞麵線，麻油味道不會太重，也沒什麼酒味。麻油喝起來順口，上頭的肉是雞腿，雞腿肉還算紮實。

100元的藥膳排骨麵線，排骨還蠻多塊的，不過大部分都要啃。藥膳湯頭部分還算清，味道不算重，後面有淡淡的中藥香。

心得

今天吃到麻油雞以及藥膳排骨兩種麵線，個人覺得湯底都還算可以接受。

 

藥膳排骨的湯底味道不算重，但是還算清，沒有上頭的油膩味道。

排骨的部分還算多塊，不過大部分的肉不算多，適合給愛啃骨頭的朋友。

 

麻油雞的湯底也不算重，沒有酒味，適合想要嘗鮮的朋友，又不想味道太重的。

 

爌肉飯的肉比較肥，像我這種不是很喜歡吃肥肉的，可能就要心理準備。不過肥肉的部分也還算好咬。

 

整體來說，口味算是可以接受，價錢不會太貴，老闆親切，感覺不少的勞工朋友來吃。