[新竹峨嵋] 大姑姑香酥豆干 20221010


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大姑姑香酥豆干開在新竹峨嵋湖吊橋附近,是一間只開週五週六週日的小店,主打豆干。

店家的豆干有十種醬料,蒜蓉醬是首選,或是蒜蓉加上椒麻醬也是老饕的選擇。

[新竹峨嵋] 大姑姑香酥豆干 20221010

大姑姑香酥豆干

地址:新竹縣峨眉鄉忠義街29-2號

電話:0913 681 417

營業時間:週五 13:00–18:00,週六週日 10:40~18:00

停車資訊:附近有免費停車場

 

 

上次來新竹峨嵋湖吊橋,有看到大姑姑香酥豆干,不過那時是平日,所以沒開。假日又來到新竹峨嵋。

這是店家的菜單,初次造訪可以點香酥豆干,可以點第一名的蒜蓉醬,或是九號蒜蓉醬加上椒麻醬。

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店內有低消,兩個人必須點份豆干,或是每位低消30元。

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雖然是小店,不過內部用餐空間倒是還算小巧,簡單裝飾後就感覺還算溫馨。

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店內也有提供一些書刊,還有小孩子的玩具可以玩,很適合親子來到這邊。

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泰式酸辣豆豆絲50元,上頭酸酸辣辣的很開胃,下方的豆豆絲也很清爽。

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香酥豆干,這是外袋包裝。不過今天選擇內用,今天點的是九號,也就是蒜蓉醬加上椒麻醬。

豆干吃起來濕潤,不太像臭豆腐,但有點臭豆腐的感覺。醬汁調味的還不錯,會讓人家一吃再吃。

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客家拌拌麵50元,點的是肉燥口味,其實吃一口後覺得不是很特別,比較家常。只是50元的份量,感覺很空虛。

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店家也有提供百香涼拌絲可以免費取用,吃起來也是清爽。

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心得

今天吃到的香酥豆干,個人覺得味道算是特別,50元的份量來說,也不會太少。

泰式酸辣豆豆絲50元,也算是清爽特別,吃起來可以解蒜蓉醬或是椒麻醬的膩。

客家拌拌麵50援救很普通,吃起來非常空虛,不是很推薦。