[新竹峨嵋] 大姑姑香酥豆干 20221010

大姑姑香酥豆干開在新竹峨嵋湖吊橋附近，是一間只開週五週六週日的小店，主打豆干。

店家的豆干有十種醬料，蒜蓉醬是首選，或是蒜蓉加上椒麻醬也是老饕的選擇。

大姑姑香酥豆干

地址：新竹縣峨眉鄉忠義街29-2號

電話：0913 681 417

營業時間：週五 13:00–18:00，週六週日 10:40~18:00

停車資訊：附近有免費停車場

 

 

上次來新竹峨嵋湖吊橋，有看到大姑姑香酥豆干，不過那時是平日，所以沒開。假日又來到新竹峨嵋。

這是店家的菜單，初次造訪可以點香酥豆干，可以點第一名的蒜蓉醬，或是九號蒜蓉醬加上椒麻醬。

店內有低消，兩個人必須點份豆干，或是每位低消30元。

雖然是小店，不過內部用餐空間倒是還算小巧，簡單裝飾後就感覺還算溫馨。

店內也有提供一些書刊，還有小孩子的玩具可以玩，很適合親子來到這邊。

泰式酸辣豆豆絲50元，上頭酸酸辣辣的很開胃，下方的豆豆絲也很清爽。

香酥豆干，這是外袋包裝。不過今天選擇內用，今天點的是九號，也就是蒜蓉醬加上椒麻醬。

豆干吃起來濕潤，不太像臭豆腐，但有點臭豆腐的感覺。醬汁調味的還不錯，會讓人家一吃再吃。

客家拌拌麵50元，點的是肉燥口味，其實吃一口後覺得不是很特別，比較家常。只是50元的份量，感覺很空虛。

店家也有提供百香涼拌絲可以免費取用，吃起來也是清爽。

心得

今天吃到的香酥豆干，個人覺得味道算是特別，50元的份量來說，也不會太少。

泰式酸辣豆豆絲50元，也算是清爽特別，吃起來可以解蒜蓉醬或是椒麻醬的膩。

客家拌拌麵50援救很普通，吃起來非常空虛，不是很推薦。