[南投信義] 信義鄉農會-梅子夢工廠 Mei in Taiwan 20111231

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南投縣信義鄉因為在玉山山麓,且日夜溫差大,很適合梅樹栽種,使得信義鄉以梅子聞名,除了銷售到台灣各地外,也外銷到日本去。

隨著電影海角七號,馬拉桑(本意阿美族語喝醉了的意思)也為眾所皆知,而這邊除了賣梅子相關產品外,也賣梅酒。

梅子夢工廠本來是南投信義鄉農會的食品加工廠,後轉型為台灣第一家取得製酒執照梅子酒莊。

九二一地震之後,投下近億元經費,逐漸形成現在購物用餐及產業導覽的梅子夢工廠園區

先看段魏德聖導演的影片吧,讓你有感動的感覺


梅子夢工場網站:http://www.52313.com.tw/
梅子夢工場地址:南投縣信義鄉明德村新開巷11號
梅子夢工場營業時間:週一~週日: 8:00 AM ~ 5:00 PM
梅子夢工場電話:聯絡電話:049-2791949
梅子夢工場停車資訊:內有免費停車場
梅子夢工場門票費用:免費參觀

梅子夢工場交通資訊:
1.高鐵:烏日站→台鐵火車到水里→信義(轉乘員林客運)→梅子夢工廠
2.台鐵:台中→二水→水里(小火車)→信義(轉乘員林客運)→梅子夢工廠
3.公車:台中→水里(轉乘總達客運)→信義(轉乘員林客運)→梅子夢工廠
4.開車
a.南下:國道三號至名間交流道→集集鎮(台16線)→水里鄉→(台21線新中橫公路90KM)信義鄉梅子夢工廠。
b.北上:國道三號至竹山交流道→集集鎮(台16線)→水里鄉→(台21線新中橫公路90KM)信義鄉梅子夢工廠。


終於來到信義鄉梅子夢工場了,位在新中橫公路上的梅子夢工場,這邊有免費的停車場可以停車,

當天我們到達時候,天空還飄著細雨,但是仍然不減我對梅子的熱情

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停好車後,綠意休閒的涼亭旁的石碑梅之鄉,正意味著這邊是個梅子的故鄉,現在信義鄉的梅子已經外銷到日本,十分有名

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歡迎光臨梅子酒莊,這邊是台灣第一家取得製酒執照的農會酒莊,來到這邊絕對不會後悔的

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歡迎光臨大家最喜愛的長老說話伴手禮館,這裡面有很多梅子相關的產品,真的送禮自用兩相宜

而門口旁邊有隻非常巨大的變型金剛,很多小朋友冒著雨也要跟變型金剛合照

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梅子夢工場除了幾個館外,外面也有搭棚子,裡面有很多當地的農產特產販賣

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門口有大家都都很知道的的馬拉桑雕像,在電影海角七號裡面是個小米酒推銷員,以勤勞的客家人身份,從外地來到恆春賣原住民小米酒。

而馬拉桑本名馬念先,是樂團糯米糰吉他手兼主唱,因為海角七號而爆紅,後來也有演光陰的故事。

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在長老說話伴手禮館旁邊有梅子跳舞工坊,其實這是梅子加工品的製造中心,不過沒有開放參觀。

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園內有很多可愛的布農族雕像,這也是很多人必定合照的地方

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怎麼有那麼美的梅花,其實這是我在伴手禮館旁邊拍的,信義鄉除了梅子很有名,每年12月~2月都是賞梅的好季節

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一進到伴手禮館裡面,首先映入眼簾是馬拉桑,因為海角七號而聲名大噪的一種酒

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而旁邊有隻小隻的變型金剛,沒想到這個原住民鄉鎮裡面竟然藏有變型金剛

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除了賣很多梅子相關產品外,這邊也有品酒區,讓來仿的遊客也能試喝後,再決定要買哪一種酒

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因為是產地直銷,所以東西品質都很好,而且重點是Made in Taiwan 台灣製造,這是青梅竹馬Q梅

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梅子也可以來加入料理調味喔,總舖師禮盒中有梅香醬油、梅香醬油膏、梅香醋、梅香醬,每瓶看起來雖然不多,但是卻是滴滴精華

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梅精以慢火精心熬煮是頂極梅精濃縮的精華,適合上班族、熬夜、常需外食者、遠行出國皆適宜,買瓶回家天然尚好

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除了一袋一袋已經包裝好了的梅子禮盒,不想買那麼多的朋友也可以來這邊買300克90元的梅子

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這個最強彩虹甘仔糖裡面有很多口味,最強梅精硬糖、最強梅精軟糖、最強綠茶梅甘仔糖、最強桂花梅甘仔糖、最強玫瑰梅甘仔糖、最強酸梅甘仔糖、最強紫蘇梅甘仔糖、最強茉莉梅甘仔糖

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這是中午風果香梅禮盒,信義鄉茅埔頂的小孩都知道一個秘密,就是暑假是百香果成熟季節,野生的百香果香、酸、甜三味兼具,沒有任何水果比得上。

要去採或是撿拾百香果的時間,一定要等到中午時分,由溪谷吹起的那陣風經過之後,

因為大人說老天爺會利用那陣風會幫乖小孩把成熟的百香果挑下來,能輕輕鬆鬆的撿拾成熟百香果。

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為了感念海角七號讓馬拉桑聲名大噪,信義鄉農會曾想用10000份的以電影賽德克‧巴萊 為名的紀念酒幫助導演魏德盛籌措拍片基金

內容的酒為曾經榮獲兩屆台灣酒莊酒品評鑑金牌獎,並於2010年與2011年先後奪得世界烈酒大賽銀質獎與金質獎的50度狂野  梅子蒸餾酒。

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不想吃過多加工過的梅子嗎?? 這邊也有賣2斤300元的鮮脆梅,讓遊客能夠品嚐原味的梅子

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梅酒加咖啡,還真是特別,記得要買杯來品嚐看看,雖然不喝酒的我,還是買一杯來喝了

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一杯長老咖啡70元,咖啡由咖啡機現研磨,新鮮的咖啡最好喝了

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在過程中會加入梅酒,讓梅酒能夠跟咖啡完美融合

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一杯剛出爐的長老咖啡終於來了,實際品嚐過後並不會醉,留在齒間的是梅酒的味道,連不喝酒的我也覺得還不錯喝

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除了梅酒加咖啡可以品嘗外,這邊也有梅子冰淇淋,也非常得好吃

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伴手裡館真得很多東西可以買,拍了很多東西讓大家慢慢欣賞

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隔天回城又來到信義鄉梅子夢工場,天氣放晴了,這邊真得很美

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最後來看我的戰利品,袋子真得很有質感,這是我買的懂厚客家梅禮盒,花了350元大洋。

客家族群由日治時代到信義鄉採樟樹煉樟腦或開墾後在信義鄉落地生根。

醃漬的技法也成為女孩子們,在相親時媒人推薦的重要參考,當媒人說出「懂厚、懂厚」的讚嘆話語時,大家都會開心相視而笑,知道好事將近。

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心得

原本跨年不想出門的我,決定來到南投,完成我2011年7月沒有完成的信義鄉之旅,

這邊有很多伴手裡可以買回家,每個伴手禮因為產地直銷,所以物美價廉,而且是台灣製造

這邊買伴手禮可以刷卡喔,非常的貼心,買完伴手禮後,別忘了去外面的農產品攤吃吃喝喝體會當地的特產