[新竹竹北] 十一街麵食館 20110419


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翻開陳舊的照片,突然發現去年去新竹五峰清泉,傍晚吃了一家店 十一街麵食館的照片,

這一家店給我的印象就是非常非常多人,在門口排隊也排了幾十分鐘才進去,

到現在讓我印象深刻還是三口雞汁意麵,還有他們家的葫瓜水餃,另外就是他們家真的不平價不親民的價格


一盤看起來沒有什麼特別的葫瓜水餃,可是十一街麵食館的招牌,店家採用手工現包的方式做出來

現在一顆七塊錢,我們點了幾顆來嚐鮮,個人覺得還算不錯,只是貴了點

[新竹竹北] 十一街麵食館 20110419

十一街麵食館位在竹北,本來是在竹北天橋下的一個攤車,後來成立店面在縣政十一街,後才搬過來光明路

用餐時間,門口擠滿了人,第一次到這邊的我,還真的覺得很誇張,到底是什麼魅力,讓很多全家大小都在外面苦等

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這是當時的菜單,現在有些東西已經漲價了,例如三口雞汁意麵,本來是55元,現在已經漲到60元

最後點了韭菜水餃8顆,葫瓜水餃8顆,還有三口雞汁意麵2碗,乾炒牛河1份,京醬肉絲(附荷葉餅)

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一走進去,門口有很多小菜可以拿取,樣式還蠻多的,不過吸引我的是裡面的人群,裡面空間很大,但是座無虛席

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餐具以及醬料都是自取的,筷子有包上,可以看到下方的碗還有用保鮮膜包著,以保持清潔

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醬料的部分可以自行取用,基本的沾醬都有,右邊還有特別有一甕是水餃醬,是為水餃特別調的醬汁

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點好餐後,就在位置上面慢慢等待,其實每次點餐時候,總是會默默算一下上菜時間以及速度,還好出餐的速度還可以

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這是京醬肉絲(附荷葉餅) 120元,要把豆芽肉絲包在荷葉餅內,

好像吃北京烤鴨,京醬味道應該是在照燒醬以及甜麵醬中間的味道

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這是乾炒牛河1份一百元,河粉配上牛肉,乾炒牛河是一道港式料理,著重在醬汁的部分,

十一街的乾炒牛河倒是還可以,醬汁有出來,但是還需要更濃郁才行

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這一碗三口雞汁意麵,重點是在他的湯頭,不過端上來我真的有點訝異,真是名副其實,吃三口真的就沒有了

味道還可以喇,不過太太太貴了吧,去年2011年55元,現在漲價到60元

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心得

這一間十一街麵館的東西其實水準都不差,東西吃起來都還算可以,

雖然過了一年多,對於我來說記憶最深刻的還是我點了三口雞汁意麵,還真的是只能塞牙縫而已,

雖然店家內部裝潢擺設還不錯,但他們家的東西真的不親民阿


十一街麵食館地址:新竹縣竹北市光明一路275號
十一街麵食館電話:03-553-9368
十一街麵食館營業時間:11:00~21:30
十一街麵食館停車資訊:路邊有停車格

十一街麵食館交通資訊:國道1號在竹北交流道出口下交流道,朝芎林/竹北前進,於光明六路向右轉,於縣政九路向右轉,於文平路向左轉,在第 2 個路口向右轉入光明一路,看到人潮就知道到了