[桃園中壢] 信福炸豬排專賣店 (中原夜市商圈內)20121223

中原大學因為是大學校，學生多，所以非常多的美食，讓這邊的店家也非常多。

在中北路上，也就是大潤發到中原大學正門口的路上，面對寶雅右後方河邊，開了一家信福炸豬排專賣店。

目前12/23號還在試賣期間，所以秉持的嚐鮮的我，當然來嚐嚐看新的店家。

信福炸豬排專賣店目前還在試賣期間，實際吃過後，店家的東西倒是還蠻有水準的，而且強調不加味精。

目前試賣期間，店內消費打68折，算是非常划算的。店家除了一樓外，二樓也提供用餐空間。

這是店家的菜單，定食從120~500元都有。此外還有單點類，如生魚片炸物沙拉烤物手卷小菜等等。

最後點了炸菲力豬排定食200元，還有綜合生魚片蓋飯280元，目前打68折，算下去只要326元。

接下來店家會上杯熱茶，在這寒冷的冬天喝杯熱茶暖暖身子，也可以去油膩。

首先上來綜合生魚片蓋飯，生魚片的鮮度還蠻夠的，連我這很少吃生魚片的都覺得很好吃。

美中不足的是，湯比較偏鹹一點，比較普通。

第二道上的是炸菲力豬排定食，豬排的厚度有1.5公分左右，而且咬下去很有大口吃肉的口感，非常好吃。

附的黃色芥末醬，威力不輸生魚片的芥末，使用時候請小心一點。

心得

今天吃到兩種定食，生魚片部分很鮮嫩，吃起來有魚的鮮味，非常好吃。

炸菲力豬排定食的豬排厚度很夠，讓喜歡吃肉的人應該會很愛。

目前試賣期間還打68折，等於200元的定食只要138元。有機會來到中元可以嚐試看看。

[信福炸豬排專賣店]

地址：桃園市中壢區幸福街5號

電話：(03)4567623

營業時間：11:00~14:00，17:00~22:30

停車資訊：路邊可以停機車，汽車建議停到中原國小地下停車場，或是寶雅旁邊停車場