(已停業) [桃園中壢] 帕森義式手作料理 (中原夜市商圈內)20130317

帕森義式手作料理位在中北路上，本來這一間店是洣濼MILO 德式香腸堡。

本來洣濼MILO 德式香腸堡開在日新路上，後來又改開在中北路。

在今年初這邊換成了帕森義式手作料理，每次經過都沒有進去品嚐，今天決定去嚐鮮。

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門口寫手做料理，個人覺得還蠻特別，店家主打義式風味。

星期天晚上走在中原的路上，於是決定來這邊品嚐美食。

走到店內找好座位後，就開始研究菜單。這是店家的菜單。

這邊的義式的義大利麵，醬料以及配料可以隨意搭配，可以選貝殼麵或是飯。當然也可以加30元變成焗烤。

店家也有提供比薩，可以看到帕森招牌應該是他帕森柑橘皮蛋。

不過我對他的燻鴨胸野菇總匯比較有興趣，所以就點了一個燻鴨胸野菇總匯比薩。

菜單下半部則有甜點以及飲品的部分，另外餐點都可以加錢升級A或B套餐。

首先上來式波隆那醬香嫩雞肉貝殼麵。端到眼前第一個印象是覺得份量還好。

但是裡面的雞肉卻還蠻好吃的，100元的料理就有五塊雞肉。

醬料也算是不錯，有我喜歡吃的肉醬感覺，友人有說好吃。

接下來上來我點的燻鴨胸野菇總匯比薩，旁邊放一隻我的手機來對比大小。

個人覺得他的家的比薩還算不錯吃，餅皮也是薄薄的那一種。鴨胸的部分，個人覺得還可以。

除了會牽絲外，個人覺得餡料倒是還不錯。如果能多放點餡料，應該吃起來會更滿足。

心得

雖然帕森義式手作料理位置不起眼，但是其實個人覺得今天吃到的料理還算滿意。

以一盤100元的義大利麵來說，加上可以坐下來用，醬料以及配料可以自由搭配，算是很OK。

比薩的部分也整體用料以這樣價位算是還可以。

雖然吃比薩時候，我腦袋浮現是上次在龍潭吃到三個娃一個爸的比薩，當然吃東西也免不了互相評比。

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[帕森義式手作料理]

地址：桃園市中壢區中北路117號 (中原大學正門前那一條路，中原國小對面)

電話：03-466-7661

營業時間：11:00~21:00

停車資訊：機車可以停在路邊，汽車建議停在附近中原國小地下停車場，或是寶雅旁停車場