[台東卑南] 山豬園有機咖啡農場 果子狸麝香咖啡好特別 20130805

山豬園有機咖啡農場位在台東卑南，本來飼養很多山豬，後來改種咖啡。

果子狸麝香咖啡好特別，因為果子狸喜歡吃水果，故稱果子狸。

果子狸喜歡吃咖啡紅果，但是進到體內發酵後，又不會消化，整顆排出。

有鑑於對於衛生的顧慮，山豬園有機咖啡農場經過工研院的研發，保留了麝香味。

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果子狸是靈貓科動物，而鼬獾是鼬科動物，所以兩著其實是不同的生物。

果子狸屬於保育類動物，不過這邊因為有申請，所以可以飼養。

看到牆壁上可愛的果子狸照片，因為經過飼養關係，所以個性也很溫和。

話說開車經過卑南，看到山豬園，突然想起這一間有趣的咖啡農場，於是就開車進來。

 

平日來到這邊，這邊很少訪客。服務人員主動走到外面，我們問可以參觀嗎?? 他很熱心幫我們導覽。

首先可以看到籠子裡面有很多果子狸，他們都喜歡白天睡覺，晚上活動。

果子狸咖啡就是利用果子狸經過體內發酵排出的便便，經過加工後，保留麝香味。

這邊的就是果子狸的便便，雖然黑黑的，但是其實不會噁心喇。

這邊也有紀念戳章喔，記得攜帶戳章本來蓋。

有兩種咖啡可以飲用，一種是300元，果子狸體內發酵的麝香咖啡，一種則是生技取菌生技發酵的麝香咖啡。

因為今天已經喝很多咖啡，所以就不打算喝。不過服務人員很熱心幫我們泡一小杯即溶咖啡。

這是一些弄咖啡的器具。

這是咖啡果子喔，綠色則是還沒有成熟。

這些人生百態石頭，則是山豬園老闆的休閒，喜歡弄石頭雕刻。

我們到後面的飼養地方參觀發現竟然有羊咩咩。果子狸不臭，可是羊真的羊騷味好重。

心得

話說這邊的果子狸很可愛，顛覆我對果子狸的印象。服務人員說，飼養的果子狸比較溫馴一些。

這邊的咖啡真的不會苦，不過這次沒有品嘗到果子狸麝香咖啡。

下次我來到這邊，一定會來喝純正的果子狸麝香咖啡。

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[山豬園有機咖啡農場 果子狸麝香咖啡好特別]

地址：臺東縣卑南鄉明峰村龍過脈112號

電話：(089)571-179

開放時間：9:00~18:00

交通資訊：台9線往南行至360.7公里處右轉，沿山豬園指標前行