(已停業) [桃園中壢] 熊大 鐡板牛排 (熊大美式碳火牛排) 20140408
店家門口已經貼出出租,故本文顯示店家關閉中
熊大 鐡板牛排位在中壢中央西路上,中央西路就是舊遠東,舊SOGO二館那條路。
不過熊大 鐵板牛排是靠萬利市場那一邊,距離夜市倒是有一小段距離。
今天上網看到團購券,想到很久似乎沒有吃牛排,所以想來吃看看。
這次團購價格是395元,可以享用兩種牛排。
熊大 鐵板牛排對面則是萬利市場。
今天到店時間是下午五點左右,店內只有一組客人。
詳細地址是中壢市中央西路57號,營業時間從11:30~14:30,17:00~24:00。
走進店裏面,店內用餐空間還算適中,燈光也不會太昏暗。
走到店裡面,牆壁上有各種牛排的口感比較。
這次購買的團購券是台美雙饗宴碳烤鐵板牛排雙人餐(含美式碳火牛排五選一 + 台式鐵板牛排六選一)
桌上的基本調味料,也有玫瑰鹽可以使用。
店內用餐,有飲料、玉米濃湯、還有沙拉吃到飽,算是一個超級簡單的沙拉BAR。
濃湯個人覺得還算好吃,是我喜歡的味道,不會太多勾芡太濃稠,料也算很多。
沙拉部分的沙拉醬好吃,生菜也算新鮮。
這是我點的鐵板丁骨牛排,原價要290元,有鐵板麵、還有蛋。
今天點的是七分熟,個人覺得放久好像太熟了一點,所以建議不要點七分,點五分就可以。
丁骨算是還蠻嫩的,油脂的部分只在邊緣,不會太油膩。
這是10 oz盎司 嚴選熊大沙朗牛排230元,不過沒有鐵板麵跟蛋。
比起丁骨牛排來說,沙朗牛的口感比較嫩,可能因為下方沒有鐵板,所以熟度可以控制在我點的七分熟。
旁邊還有生蒜頭片還有類似醃過的辣椒,搭配牛排來說,倒是可以增加口感。
心得
以今天團購的價格來說,倒是不貴的選擇。
店家的牛排肉質其實還算不錯,價格來說倒是沒有很貴。
就店家開的位置來說,離夜市稍微有點距離,所以可能知名度會比較低。
[熊大 鐡板牛排]
店址 : 桃園市中壢區中央西路二段57號 (萬利市場旁邊)
電話 : 0985-274-260
營業時間:11:00~14:00 17:00~00:00